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Blanxart - Congo Mountains of the moon - Cioccolato fondente all'82%

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4.5
Blanxart - Congo Mountains of the moon

Le serie Classic e Premium Origins di Blanxart costituiscono la selezione definitiva di cioccolatini per i palati più esigenti. Ogni tavoletta è stata accuratamente lavorata per rivelare l'aroma e il carattere unici delle fave di cacao provenienti da diverse regioni costiere lontane.

Tra le vaste savane dell'Africa orientale e la lussureggiante foresta pluviale del bacino del Congo, si trovano le mitiche "Montagne della Luna", coperte da eterne calotte di ghiaccio. Secondo l'antico geologo e astrologo greco Tolomeo, questi "Monti della Luna" sono considerati la leggendaria sorgente del Nilo. Le parti più basse ai piedi delle Montagne della Luna hanno un clima mite e un terroir unico in cui prosperano sia l'eccezionale vaniglia che le fave di cacao monorigine, con un notevole aroma fruttato.

Questa amatissima tavoletta di cioccolato fondente biologico con una percentuale di cacao dell'82% è prodotta con fave di cacao Forastero, raccolte sui Monti Rwenzori nel bacino tropicale del Congo orientale. Un cioccolato aromatico dalla consistenza eccezionalmente fine.

Vegano e senza glutine.

Details
More Information
SKUCDJ-CHOC-BLX0025
EAN8436006831126
MarcaBlanxart
Prodotto inSpagna
Dimensioni della confezione100 gram
AllergeniProdotto in un sito che tratta anche latte, frutta a guscio, soia, arachidi e sesamo.
Eiwitten per 100 gr9.0 g
Energie (kcal) per 100 g599 kcal / 2505 kJ
ingredienticacaobonen, suiker, cacaoboter, vanille.
Koolhydraten per 100 g22.7 g (18,1 g di zucchero)
Natrium per 100 g0.01 g SALE
Vet per 100 g51.8 g (32,3 g saturi)
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