Espresso Madrugador - Chicchi di caffè freschi
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Mattiniero (o forse no)? Espresso Madrugador è un espresso deciso (ma tostato a media intensità) appositamente sviluppato per creare espresso extra forti con cui iniziare al meglio la giornata. Inizia la tua giornata con uno shot delizioso di Madrugador. Ci vuole un po’ di coraggio, perché questa miscela non si può certo definire delicata! Un espresso leggermente fruttato con un forte tocco speziato e una nota piccante.
Il Madrugador è la punta di diamante delle nostre varietà di caffè e viene tostato in una piccola torrefazione artigianale, in un tamburo sopra una fiamma a gas. Dopo ogni lotto, il maestro torrefattore lascia riposare i chicchi per alcune ore fino a un massimo di un giorno e ne valuta il gusto. Solo quando tutto è perfetto, i chicchi vengono confezionati in un packaging che permette la fuoriuscita di eventuali gas residui ma non lascia entrare aria. La data di tostatura è sempre recente (al massimo quattro settimane) e viene sempre indicata sulla parte anteriore della confezione del caffè.
Dettagli
Tostato artigianalmente per una qualità autentica ed eccellente
Il Café du Jour Madrugador viene miscelato con maestria e tostato e testato artigianalmente in piccoli lotti. Il Madrugador è la punta di diamante delle nostre varietà di caffè e viene tostato in una piccola torrefazione autentica, in un tamburo sopra una fiamma a gas. Il maestro torrefattore lavora questa variante completamente in modo "analogico": durante la tostatura preleva continuamente alcuni chicchi per testarli visivamente (colore) e olfattivamente (profumo). Quando il lotto è pronto, lascia riposare i chicchi per alcune ore fino a un massimo di un giorno e ne valuta il gusto. Solo se tutto è perfetto, i chicchi vengono confezionati in un imballaggio che permette la fuoriuscita di eventuali gas residui ma non lascia entrare aria. La data di tostatura è sempre recente (al massimo quattro settimane) e viene sempre indicata sulla parte anteriore della confezione del caffè.
Chicchi di caffè selezionati con cura
Per la composizione della miscela Madrugador vengono utilizzati chicchi di caffè di alta qualità provenienti da America Centrale, Sud America e Indonesia. La miscela è composta prevalentemente da chicchi di Arabica con un tocco di Robusta per donare al caffè una nota decisa e un retrogusto persistente.
Café du Jour Chicchi di Caffè
I chicchi di caffè del marchio Café du Jour vengono tostati su piccola scala da un maestro torrefattore specializzato. I chicchi vengono tostati e riforniti settimanalmente, quindi la data di tostatura è sempre recente. La data di tostatura è sempre riportata sull’etichetta della confezione.
Confezione richiudibile per caffè
Che tu acquisti 250 grammi, 500 grammi o un chilo di chicchi di caffè Café du Jour: sono sempre confezionati in una speciale confezione richiudibile. La busta del caffè è dotata di una chiusura speciale che ti permette di richiudere il caffè ermeticamente ogni volta. Sul fronte di ogni busta è presente una valvola che permette la fuoriuscita di gas e aria dalla confezione senza che l’aria esterna possa rientrare. In questo modo facciamo tutto il possibile per mantenere la freschezza ottimale del tuo caffè!
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| Codice prodotto | CDJ-CDJESPMAD |
|---|---|
| Marca | Café du Jour |
| Prodotto in | Paesi Bassi |
| Tipo di caffè | Chicchi di caffè, Caffè macinato |
| Intensità | 8 - Potente |
| Il sapore | Cioccolato, Fruttato, Speziato |
| Varietà di caffè | Blend Arabica/Robusta |
| Preparazioni di caffè ideali | Espresso, Caffè filtro, Cappuccino |
| Paese d'origine | Guatemala, Colombia, Indonesia |
| Contiene caffeina | Si |
| Tostatura del caffè | Media |
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