Piazza D'Oro caffè in chicchi: guida e varianti
Cosa sono i caffè in chicchi Piazza D'Oro?
I caffè in chicchi Piazza D'Oro sono espresso in grani firmati Jacobs Douwe Egberts. La gamma è pensata per chi cerca un espresso equilibrato e aromatico. I chicchi sono disponibili in diversi livelli di intensità, così potrà scegliere la variante più adatta al suo gusto.
Jacobs Douwe Egberts ha recentemente rinominato la linea Piazza D'Oro in L'Or Professional Espresso. Le ricette e i profili aromatici sono rimasti in gran parte gli stessi. Sono cambiati il nome e il packaging.
- Prodotto da Jacobs Douwe Egberts
- Disponibile come 100% Arabica o miscela Arabica/Robusta
- Adatto a macchine espresso e a macchine superautomatiche
- Disponibile in confezioni da 1 kg
Varianti Piazza D'Oro: Dolce, Forza e Intenso
I caffè in chicchi Piazza D'Oro sono proposti in tre varianti: Dolce, Forza e Intenso. Ogni versione presenta un diverso livello di intensità e un profilo aromatico distintivo, per aiutarla a scegliere la miscela che preferisce.
Piazza D'Oro Dolce
Piazza D'Oro Dolce è una variante da leggera a media a base di 100% Arabica. Il caffè offre note delicate e una lieve acidità. Questa variante è ora disponibile anche come L'Or Professional Espresso Harmonieux.
Piazza D'Oro Forza
Piazza D'Oro Forza propone un gusto da medio a deciso. Anche questa versione è composta da 100% Arabica. Il corrispondente nella gamma L'Or è L'Or Professional Espresso Riche.
Piazza D'Oro Intenso
Piazza D'Oro Intenso è la variante più corposa e contiene una miscela di Arabica e Robusta. Questo conferisce al caffè maggiore corpo e una crema compatta. L'equivalente L'Or è L'Or Professional Espresso Vibrant.
Profilo gustativo e aromi
I profili aromatici delle miscele Piazza D'Oro spaziano dal delicato e fruttato al pieno e deciso. I chicchi sono tostati in maniera media, per garantire un buon equilibrio tra dolcezza e amarezza.
Dolce: morbido e fruttato
La versione Dolce presenta aromi di albicocca e leggere note fruttate. Il gusto è morbido e meno amaro rispetto alle altre varianti. Ideale per chi preferisce un espresso delicato.
Forza: equilibrato e pieno
Forza unisce una consistenza piena a un finale morbido. La composizione 100% Arabica apporta una piacevole dolcezza senza amarezza marcata.
Intenso: deciso e con corpo
La variante Intenso offre un gusto marcato con sentori di frutta secca tostata, come l'aroma di arachide. La presenza di Robusta nella miscela aggiunge corpo e crea una crema densa.
Compatibilità con le macchine da caffè
I caffè in chicchi Piazza D'Oro sono compatibili con la maggior parte delle macchine che usano chicchi interi. La tostatura media li rende adatti sia alle superautomatiche sia alle macchine espresso semiautomatiche, con una buona macinabilità.
- Superautomatiche e macchine espresso Sage
- Superautomatiche Jura
- Superautomatiche e macchine espresso De'Longhi
- Superautomatiche Philips/Saeco
La tostatura media rende i chicchi versatili. Si comportano bene a una macinatura fine per espresso, ma anche a una macinatura leggermente più grossa per lungo o cappuccino. Verifichi sempre il livello di macinatura consigliato per la sua macchina.
Piazza D'Oro vs L'Or Professional Espresso
Jacobs Douwe Egberts ha trasferito la linea Piazza D'Oro nella gamma L'Or Professional Espresso. Le tre varianti hanno ricevuto nuovi nomi, ma i profili gustativi sono rimasti simili.
- Piazza D'Oro Dolce → L'Or Professional Espresso Harmonieux (leggero/medio, 100% Arabica)
- Piazza D'Oro Forza → L'Or Professional Espresso Riche (medio/deciso, 100% Arabica)
- Piazza D'Oro Intenso → L'Or Professional Espresso Vibrant (medio deciso, miscela Arabica/Robusta)
Se conosce già bene i chicchi Piazza D'Oro e desidera continuare a gustare lo stesso caffè, scelga la variante corrispondente di L'Or Professional Espresso. La confezione da 1 kg resta disponibile, così come le opzioni in confezioni multiple.