Miscela Café du Jour Bregman's Blend Brazilian Manners

Pois Não? Questo caffè porta il meglio del Brasile a casa tua. Bregman Koffies ha tostato questo caffè in modo autentico e artigianale. Questo permette al sapore del caffè di svilupparsi correttamente durante il processo di tostatura. I chicchi vengono tostati settimanalmente; riceverai sempre un lotto fresco di questa settimana nel tuo ordine di Café du jour.

I signori di Bregman coffees annotano la data di tostatura su ogni confezione, in modo che tu sappia esattamente quanto è fresco il tuo caffè. Questo caffè 100% arabica ha una tostatura media e un sapore molto morbido ed equilibrato. Questo caffè si presta bene come espresso leggero o come caffè normale.

Il profilo gustativo di questo caffè è leggermente cioccolatoso con un corpo medio, nocciolato, dolce e molto equilibrato

Caffèe Brasile

Il Brasile è uno dei paesi produttori di caffè più famosi e più grandi del mondo. Circa un terzo del caffè bevuto in tutto il mondo proviene dal Brasile. Non sorprende che il paese abbia un clima eccellente per la crescita delle piante di caffè. Questa particolare varietà viene coltivata in piantagioni tra i 600 e i 1.000 metri di altitudine e viene essiccata nella buccia.

Bregman Koffies

Bregman Koffies è una micro-rosticceria fondata dai fratelli Bregman, che fin da piccoli hanno sperimentato il caffè e la sua tostatura per hobby. In seguito, hanno fatto esperienza come cuochi in vari ristoranti. L'amore per il caffè è tornato dopo prolungati soggiorni in Italia, dove è possibile bere un espresso a ogni angolo di strada. La personalità con cui i fratelli servono i loro clienti è molto importante. Con le etichette bianche, il caffè dei fratelli viene distribuito in diversi piccoli locali di ristorazione, che potresti conoscere anche senza conoscerli.