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Cerrado 100% arabica - Chicchi di caffè freschi

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Il Café du Jour Cerrado è tostato a media intensità e presenta un carattere accessibile senza un gusto dominante e con poca amarezza. Può essere utilizzato per tutti i tipi di caffè, ma dà il meglio di sé in una classica tazza di caffè nero senza latte o con solo un goccio di latte.

Dettagli

Il caffè Café du Jour 100% arabica specialità Cerrado è un caffè tostato lentamente con chicchi arabica di alta qualità. È un caffè dolce e delicato con leggere note fruttate, sentori di miele e un aroma di nocciola. Questo caffè proviene dall'altopiano di Cerrado a un'altitudine di 950 metri.

Café du Jour Chicchi di caffè

I chicchi di caffè del marchio Café du Jour sono tostati su piccola scala da un maestro torrefattore specializzato tostato. I chicchi vengono tostati e riforniti settimanalmente, quindi la data di tostatura è sempre recente. La data di tostatura è indicata sull'etichetta della confezione.

Confezione di caffè richiudibile

Che tu acquisti 250 grammi, 500 grammi o un chilo di chicchi di caffè Café du Jour: sono sempre confezionati in un sacchetto speciale richiudibile. La confezione del caffè è dotata di una speciale chiusura richiudibile che permette di mantenere il caffè sempre ermeticamente sigillato. Su ogni sacchetto è presente una valvola che consente ai gas e all’aria di uscire senza che l’aria esterna possa entrare. In questo modo facciamo tutto il possibile per preservare la freschezza ottimale del tuo caffè!

Maggiori Informazioni
Codice prodottoCDJ-CDJBRAZCER
MarcaCafé du Jour
Prodotto inPaesi Bassi
Tipo di caffèChicchi di caffè, Caffè macinato
Intensità5 - Regolare
Il saporeCioccolato, Nutty, Vaniglia
Varietà di caffèArabica
Preparazioni di caffè idealiEspresso, Caffè filtro, Cappuccino
Paese d'origineBrasile
Contiene caffeinaSi
Tostatura del caffèMedia
Recensioni

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You're reviewing: Cerrado 100% arabica - Chicchi di caffè freschi

FAQ
Domande dei clienti
Qual è la data di tostatura?
La data di tostatura dei chicchi di caffè di Café du Jour è solitamente al massimo di quattro settimane prima della spedizione. Ciò significa che i chicchi di caffè di solito non sono più vecchi di quattro settimane quando arrivano da te. Molte persone chiedono se i chicchi di caffè siano già troppo vecchi dopo tre settimane. La risposta a questa domanda è: no. Il caffè appena tostato raggiunge il suo miglior sapore proprio dopo alcune settimane. Durante la tostatura si forma anidride carbonica (CO₂) nei chicchi di caffè, che all'inizio può mascherare il sapore. Ecco perché il caffè è al suo meglio tra una e quattro settimane dopo la tostatura. Dopo la tostatura i chicchi vengono immediatamente confezionati in apposite buste da caffè con una valvola unidirezionale. Questa valvola permette alla CO₂ di fuoriuscire senza far entrare ossigeno, così da mantenere intatti gli aromi e conservare la freschezza del caffè. In questo modo puoi contare su un prodotto ottimamente fresco dal sapore pieno!
Questi chicchi di caffè sono adatti sia per espresso che per cappuccino?
Certo! I chicchi Cerrado sono molto versatili. Sono estremamente adatti per preparare un espresso equilibrato, ma si comportano altrettanto bene nelle bevande a base di latte, come cappuccino o latte macchiato. In entrambi i casi si percepisce il caratteristico gusto morbido e dolce, mentre il caffè mantiene comunque abbastanza intensità.
Questi chicchi funzionano bene sia nelle macchine automatiche che semiautomatiche?
Sì, questi chicchi sono adatti sia per macchine da caffè completamente automatiche che semiautomatiche. Molti clienti notano che è facile ottenere il giusto profilo di macinatura e che il gusto e la crema sono costantemente buoni, indipendentemente dal tipo di macchina.
Quali sono le principali caratteristiche di gusto dei chicchi di caffè Café du Jour Cerrado?
I nostri chicchi di caffè Cerrado sono noti per il loro gusto pieno e delicato, con poca amarezza e quasi nessuna nota acida. I chicchi producono un caffè morbido, leggermente dolce, con sottili sentori di noci e cioccolato e una bella crema. Questo rende il caffè particolarmente adatto agli amanti dei sapori di caffè accessibili ed equilibrati.
I chicchi di caffè Cerrado hanno un sapore acido o amaro?
No, questi chicchi di caffè sono tostati con cura a media intensità, il che li rende appena amari o acidi. Molti clienti apprezzano proprio il gusto delicato, senza acidità pungente o retrogusto amaro. Così puoi goderti ogni giorno una tazza di caffè piacevole e accessibile.
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