Jamaican Blue Mountain №1 (100 gram)
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Jamaican Blue Mountain №1 - Chicchi di caffè freschi - 100 g
Consegna entro 7 giorniCaffè Jamaica Blue Mountain dalla pianta di caffè Arabica Typica. Famoso per il suo gusto delicato e cremoso e per l’assenza di amarezza. Circa l’80% del caffè Jamaica Blue Mountain viene esportato in Giappone e il celebre liquore Tia Maria è basato su questi straordinari chicchi di caffè.
Questi chicchi di caffè di prima qualità provengono dalla Chatsworth Estate, situata sul pittoresco pendio montano delle famose Blue Mountains. Il clima di questa regione offre temperature fresche, venti caraibici che portano fitte nebbie, abbondanti precipitazioni e nuvole generose – l’ambiente ideale per coltivare e raccogliere il caratteristico caffè Blue Mountain giamaicano.
I chicchi vengono tostati a media intensità. Poiché tostiamo questi chicchi in quantità molto limitate solo dopo l’ordine, la spedizione del vostro ordine potrebbe richiedere alcuni giorni. Il caffè è ricco di sapore, cremoso, con note di latte e cioccolato e presenta una bassa amarezza.
Dettagli
Caffè in grani estremamente esclusivo proveniente dalle Blue Mountains della Giamaica. Coltivato presso la tenuta Chatsworth Estate dal produttore Gold Cup Estate, a un’altitudine compresa tra 915 e 1040 metri sul livello del mare. Raccolto nei mesi di giugno, luglio e agosto.
Chatsworth - Gold Cup Estates
Il nome "Chatsworth" deriva da una famiglia coloniale. Tuttavia, l’indipendenza della Giamaica ha avuto origine già alla fine del 1700. Questo caffè raccolto a mano viene coltivato in alto nella regione sud-orientale delle Blue Mountains. Questa azienda agricola si concentra esclusivamente sui migliori chicchi grandi e corposi per la Grade 1 e utilizza metodi agricoli estremamente avanzati ed efficienti. Dopo la spolpatura e l’essiccazione, il caffè riposa per otto-dodici settimane in silos appositamente progettati in legno di pino stagionato e trattato.
La combinazione di tutte queste tecniche di lavorazione attente e scrupolose dà vita a una tazza di caffè dal carattere unico. La Chatsworth Estate è una micro-lot farm che fa parte delle Gold Cup Estates, un produttore rinomato per le eccellenti qualità di Jamaica Blue Mountain.
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| Codice prodotto | CDJ-JBMC-100 |
|---|---|
| Marca | Café du Jour |
| EAN | 8720598671728 |
| Prodotto in | Paesi Bassi |
| Contenuto | 100 gram |
| Tipo di caffè | Chicchi di caffè, Caffè macinato |
| Intensità | 7 - Potente |
| Il sapore | Cioccolato, Fruttato, Il miele |
| Varietà di caffè | Arabica |
| Preparazioni di caffè ideali | Espresso, Caffè filtro, Cappuccino |
| Paese d'origine | Giamaica |
| Contiene caffeina | Si |
| Tostatura del caffè | Media |
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