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Nicaragua 100% arabica - Chicchi di caffè freschi

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Café du jour Nicaragua caffè

Il 100% arabica Nicaragua di Café du Jour si distingue per i suoi chicchi di grandi dimensioni. Per gli intenditori: si tratta di chicchi SHG (strictly high grown) EP (European Washed): chicchi di caffè coltivati ad alta quota e selezionati a mano, così che in ogni lotto non sia presente alcun chicco difettoso. Il gusto di questo caffè è delicato e può essere descritto al meglio come nocciolato con una leggerissima nota fruttata. Un caffè davvero interessante che dovresti assolutamente provare almeno una volta!

Dettagli

Confezione per caffè richiudibile

Che tu acquisti 250 grammi, 500 grammi o un chilo di chicchi di caffè Café du Jour: sono sempre confezionati in un sacchetto speciale richiudibile. Il sacchetto per il caffè è dotato di una chiusura ermetica speciale, così puoi sempre richiudere il caffè in modo che rimanga sigillato all’aria. Sul davanti di ogni sacchetto c’è una valvola che permette ai gas e all’aria di uscire dalla confezione senza che l’aria esterna possa entrare. In questo modo facciamo tutto il possibile per mantenere la freschezza ottimale del tuo caffè!

Café du Jour Chicchi di caffè

I chicchi di caffè del marchio Café du Jour vengono tostati in piccoli lotti da un mastro tostatore specializzato tostato. I chicchi vengono tostati e riforniti settimanalmente, quindi la data di tostatura è sempre recente. La data di tostatura è indicata sull’etichetta della confezione.

Maggiori Informazioni
Codice prodottoCDJ-CDJNEC
MarcaCafé du Jour
Prodotto inPaesi Bassi
Tipo di caffèChicchi di caffè, Caffè macinato
Intensità8 - Potente
Il saporeFruttato, Nutty, Caramello
Varietà di caffèArabica
Preparazioni di caffè idealiEspresso, Caffè filtro, Cappuccino
Paese d'origineNicaragua
Contiene caffeinaSi
Tostatura del caffèMedia
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FAQ
Domande dei clienti
Qual è la data di tostatura?
La data di tostatura dei chicchi di caffè di Café du Jour è solitamente al massimo di quattro settimane prima della spedizione. Ciò significa che i chicchi di caffè di solito non sono più vecchi di quattro settimane quando arrivano da te. Molte persone chiedono se i chicchi di caffè siano già troppo vecchi dopo tre settimane. La risposta a questa domanda è: no. Il caffè appena tostato raggiunge il suo miglior sapore proprio dopo alcune settimane. Durante la tostatura si forma anidride carbonica (CO₂) nei chicchi di caffè, che all'inizio può mascherare il sapore. Ecco perché il caffè è al suo meglio tra una e quattro settimane dopo la tostatura. Dopo la tostatura i chicchi vengono immediatamente confezionati in apposite buste da caffè con una valvola unidirezionale. Questa valvola permette alla CO₂ di fuoriuscire senza far entrare ossigeno, così da mantenere intatti gli aromi e conservare la freschezza del caffè. In questo modo puoi contare su un prodotto ottimamente fresco dal sapore pieno!
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