Auro - Saloy - Cioccolato fondente 70%
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Immersa nelle lussureggianti montagne tropicali, Saloy è alimentata da limpide acque sorgive che scorrono attraverso fitte foreste, conferendo al cioccolato un sapore vivace e dinamico.
La serie Auro Reserve è accuratamente composta con le fave di cacao più pregiate provenienti da una singola tenuta. Auro esplora ogni raccolto e ogni varietà con un approccio innovativo per esaltare le caratteristiche uniche della regione.
Saloy è una piccola comunità di circa 2.100 abitanti, situata nei dintorni di Davao City, sull’isola meridionale di Mindanao. Davao è stata un tempo l’epicentro della produzione di cacao. Tuttavia, Saloy si trova lontano dalla città, immersa in una zona montuosa circondata da una rigogliosa foresta pluviale tropicale.
Netto 60 grammi
Dettagli
Auro Saloy è una tavoletta di cioccolato fondente al 70%, realizzata con fave di cacao della tenuta Saloy, sull'isola di Mindanao, nelle Filippine. Fa parte della serie Auro Reserve, dedicata a cacao proveniente da singole tenute (single estate). La confezione contiene 60 grammi netti.
Valori nutrizionali e allergeni (per 100 g)
- Energia: 550 kcal / 2301 kJ
- Grassi: 38 g, di cui saturi 23 g
- Carboidrati: 46 g, di cui zuccheri 30 g
- Proteine: 8 g
- Allergeni: può contenere tracce di latte, frutta a guscio, arachidi e soia
Come gustarlo
Spezza la tavoletta in piccoli pezzi e gustala da sola oppure abbinata a un caffè o a un tè. Conservala in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
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| SKU | CDJ-CHOC-AUR0020 |
|---|---|
| EAN | 4806531801132 |
| Marca | Auro |
| Prodotto in | Filippine |
| Contenuto / confezione | 60 grammi |
| Allergeni | Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, arachidi e soia. |
| Energia (kcal) per 100 g | 550 kcal / 2301 kJ |
| Grasso per 100 g | 38 g (23 g saturi) |
| Carboidrati per 100 g | 46 g (30 g zucchero) |
| Proteine per 100 gr | 8 g |
| Sodio per 100 g | 2 mg (0,002 g) SALE |
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