Millésime - Ghana (con arancia) - 70% cioccolato fondente

Goditi il profondo e dolce sapore di cioccolato del cacao ghanese, perfettamente combinato con la deliziosa freschezza fruttata dell’arancia. Un’esperienza di gusto da non perdere!

ABOCFA è una cooperativa di cacao unica in Ghana, con certificazione sia biologica che fairtrade. La cooperativa conta 1063 membri (789 uomini e 274 donne) e gestisce insieme 1514 ettari di terreno. La sede principale della cooperativa, dove lavorano 23 persone, si trova nell’enclave di Aponoapono, nel comune di Suhum, nell’est del Ghana.

La missione di ABOCFA è offrire agli agricoltori l’accesso a competenze in termini di produttività e gestione, migliorando così le loro condizioni di vita. Inoltre, la cooperativa mira a garantire un reddito più elevato ai coltivatori di cacao attraverso premi per prodotti biologici e fairtrade. L’obiettivo principale è diventare autosufficienti, ridurre la povertà e garantire a tutti i membri della cooperativa un reddito dignitoso. Particolare attenzione viene data alla protezione dei bambini e all’offerta di opportunità educative (la cooperativa dispone persino di un team speciale dedicato alla lotta contro il lavoro minorile). Inoltre, tutti i membri della cooperativa possono aderire a un’assicurazione sanitaria, contribuendo così al loro benessere.