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Miscela personalizzata di chicchi di caffè - Chicchi di caffè freschi - 1 kg

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Componi online la tua miscela di caffè personalizzata. Da poco il nostro maestro di tostatura e miscelazione ha molte meno pause caffè. Ogni ordine contiene 2 x un chilo di chicchi di caffè che puoi selezionare tu stesso qui. Scegli la tua miscela, il maestro blender si occupa del resto. Su ogni confezione è indicata la data di tostatura.

Dettagli

Pronto per il next level? Hai sempre voluto provare qualcosa di diverso? Curioso di scoprire il vero sapore dei chicchi di caffè freschi? Da ora puoi creare la tua miscela di chicchi di caffè personalizzata!

Non appena effettui un ordine da questa pagina, suona una campanella nella torrefazione di Café du Jour e i chicchi di caffè vengono preparati. I chicchi sono stati tostati al massimo quattro settimane fa con una tostatura tra city e full city e vengono successivamente miscelati secondo le opzioni che indichi qui sotto.

Extra freschi

Su ogni confezione annotiamo la data di tostatura, che spesso corrisponde alla stessa settimana in cui hai effettuato l’ordine. I chicchi che utilizziamo non sono mai più vecchi di quattro settimane. In linea di principio, il caffè si conserva per circa un anno. In ogni caso, per quanto riguarda il gusto, sei sempre al sicuro se consumi il caffè entro due mesi.

È adatto a me?

Sì, questo è sicuramente il modo in cui dovresti provare il caffè almeno una volta nella vita. Altri caffè preconfezionati rimangono giorni o addirittura mesi in magazzino prima di arrivare nella tua macchina da caffè. Questi chicchi sono garantiti tostati solo poche ore prima della consegna a casa tua. Se non hai mai provato chicchi così freschi, si aprirà un mondo nuovo per te.

Quali chicchi di caffè posso scegliere?

Abbiamo già selezionato per te alcune varianti di chicchi tra cui puoi scegliere. Ti consigliamo di scegliere uno o due tipi di arabica e, opzionalmente, aggiungere la robusta. Se oltre all’arabica selezioni anche la robusta, misceleremo la quantità desiderata di robusta nella miscela di caffè. Questo darà alla miscela un sapore leggermente più intenso. Un consiglio in caso di indecisione: scegli l’Arabica Brasile Santos come singola varietà di chicco oppure combina questa con la Robusta Indonesia. Usa questa combinazione come base e sperimenta con la preparazione. Se non riesci a ottenere un gusto abbastanza intenso, fruttato, speziato o altro, potrai modificare la tua scelta al prossimo ordine. Puoi ad esempio aggiungere la nostra Guatemala per una nota più acidula, l’Etiopia Lekempti per un gusto più speziato o la Colombia per un sapore cioccolatoso.

Alla fine, ciò che ti piace è personale, ma ricorda che ciò che non si abbina bene in un pasto, spesso non si abbina nemmeno nel caffè. Un chicco piuttosto acido (Guatemala) preferiamo non mescolarlo con uno speziato (Etiopia). Un chicco dolce e delicato (Brazil Santos) si combina bene con uno leggermente acidulo (Guatemala) e, per dare più carattere al gusto delicato, puoi aggiungere robusta a piacere (10 - 30%). Non pensarci troppo a lungo, ma ricorda la scelta fatta così potrai continuare a giocare con il gusto in futuro. Scriviamo comunque la tua scelta anche sulla confezione, utile sia per il maestro torrefattore che per te ;-).

Che tipo di tostatura hanno i chicchi?

I chicchi sono tostati tra city e full city. Non sono oleosi e quindi sono perfetti anche per le macchine da caffè automatiche.

Voglio qualcosa di speciale, è possibile?

Nella maggior parte dei casi sì. Nel campo delle note per il maestro torrefattore puoi lasciare ulteriori richieste. Troviamo utile se lasci anche un numero di telefono, così possiamo contattarti nel caso il maestro torrefattore abbia domande sulla tua richiesta speciale. Un esempio di richiesta che riceviamo spesso è se possiamo aggiungere un biglietto regalo. Nessun problema, facci sapere per quale occasione e chi è il fortunato destinatario. Lo renderemo ancora più speciale per regalarlo, naturalmente senza costi aggiuntivi, come sempre. Inoltre, a volte si desidera un nome sulla confezione. Possiamo farlo con un adesivo. Cerca comunque di essere il più chiaro possibile.

Confezione per caffè richiudibile

I chicchi Café du Jour sono sempre confezionati in una speciale busta richiudibile. La confezione è dotata di una chiusura ermetica speciale, così puoi sempre richiudere il caffè in modo che resti sigillato. Sul fronte di ogni busta c’è una valvola, che permette ai gas e all’aria di uscire senza che l’aria esterna possa entrare. Facciamo tutto il possibile per mantenere la freschezza ottimale del tuo caffè!

Maggiori Informazioni
Codice prodottoCDJ-ZELFMELANGEREN
MarcaCafé du Jour
Prodotto inPaesi Bassi
Intensità10 - Molto potente
Il saporeVari gusti
Varietà di caffèBlend Arabica/Robusta
Preparazioni di caffè idealiEspresso, Caffè filtro, Cappuccino
Paese d'origineTostato nei Paesi Bassi
Contiene caffeinaSi
Tostatura del caffèMedia
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FAQ
Domande dei clienti
Posso modificare la composizione della mia miscela in un secondo momento se desidero provare un gusto diverso?
Certo! Il bello della nostra miscela di caffè personalizzabile è che, dopo averla assaggiata, puoi facilmente modificarne la composizione la volta successiva. Noi ricordiamo la miscela che hai scelto e la scriviamo anche sulla confezione, così puoi facilmente ritrovare ciò che hai ordinato la volta precedente. In questo modo, sperimentare con il gusto rimane facile e divertente.
Posso ordinare confezioni più piccole o, ad esempio, sacchetti da 500 grammi invece di 2 x 1 chilo?
Al momento forniamo standard in 2 sacchi da 1 chilo. Riceviamo regolarmente richieste per sacchi più piccoli, come da 500 grammi o 250 grammi, e terremo conto di questo feedback per le future proposte di prodotto. Per ora, però, è possibile ordinare solo 2 chili di caffè per composizione.
Quali chicchi e tostature posso scegliere e cosa significano queste scelte per il gusto?
Puoi scegliere tra una selezione di chicchi arabica e robusta, ad esempio dal Brasile, Guatemala, Etiopia, Colombia o Indonesia. Tostiamo i nostri chicchi tra "city" e "full city" (media fino a media-scura), il che garantisce un chicco potente ma non oleoso. Con il Brazil Santos ottieni una base delicata e dolce, il Guatemala aggiunge una nota acidula, l’Etiopia dona speziatura, la Colombia conferisce una tonalità cioccolatosa. Aggiungendo robusta (opzionale), rendi il gusto più intenso e corposo.
Cosa c’è esattamente sull’etichetta della mia confezione di caffè?
Su ogni etichetta indichiamo sempre la data di tostatura e la composizione della tua miscela personale come l’hai specificata al momento dell’ordine. Vuoi informazioni aggiuntive o, ad esempio, il tuo nome sulla confezione? Segnalalo tranquillamente nel campo dei commenti durante il tuo ordine, ci penseremo noi!
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