MHW-3BOMBER WDT Lightning 2.0 - nero - distributore WDT con supporto

Il MHW-3BOMBER WDT Lightning 2.0 è un distributore WDT nero con 8 aghi da 0,4 mm che rompe i grumi nel caffè macinato prima di pressare. WDT sta per Weiss Distribution Technique: si mescola la macinatura con aghi sottili.

Come funziona il distributore WDT Lightning 2.0

Il WDT Lightning 2.0 ha 8 aghi in acciaio inox SUS304 con le punte lucidate in piano, così pungono e graffiano meno. Ruotando il cappuccio di regolazione cambi l'apertura degli aghi; a fine corsa non forzarlo.

Secondo il produttore, i grumi nel caffè macinato possono causare un'estrazione non uniforme e la formazione di canali (channeling). Il supporto in ferro con il fulmine traforato tiene il WDT Lightning 2.0 appeso al magnete del cappuccio, con gli aghi protetti dalle cadute.

Come si usa il WDT Lightning 2.0

1. Regola l'apertura degli aghi.
2. Metti un anello dosatore sul portafiltro e aggiungi il caffè macinato.
3. Fai girare gli aghi nella dose in senso orario per rompere i grumi.
4. Distribuisci il caffè, livellalo e pressa, per esempio con il Flash Tamper 2.0.

Il WDT Lightning 2.0 funziona anche con il caffè filtro: mescola la macinatura asciutta nel dripper. Gli aghi sono sottili: maneggiali con cura, non sbatterli contro superfici dure e tieni lo strumento lontano dalla portata dei bambini. Vedi anche gli altri strumenti per barista.

Caratteristiche del WDT Lightning 2.0

• Marca: MHW-3BOMBER
• Modello: WDT Lightning 2.0 (T6126)
• Aghi: 8, circa 0,4 mm, acciaio inox SUS304, sostituibili
• Materiali: acciaio inox SUS304, lega di alluminio, ferro (supporto), magnete
• Colore: nero
• Dimensioni: strumento circa Ø 20 × 90 mm, supporto circa 40 × 59 × 116 mm
• Peso: circa 155 g
• Nella confezione: distributore WDT, supporto magnetico, 6 aghi di ricambio
• Prodotto in: Cina