SUN Santa Rosa Dark Roast Organic / Fairtrade
24.95
SUN Santa Rosa Tostatura Scura Fairtrade - caffè in grani - 1 chilo
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Commercio equo e solidale |
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NL-BIO-01
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Intorno al 1700, gli spagnoli portarono in Honduras i chicchi di caffè che trovarono nei pressi dell'Etiopia. Oggi in Honduras si producono circa 13 milioni di chili di caffè speciale (biologico e/o Fairtrade) all'anno. Da questa produzione, SUN coffee seleziona il caffè migliore da importare. Il processo: i chicchi di caffè vengono raccolti in 3-5 giri e lavati con acqua pulita. I chicchi vengono essiccati al 100% al sole. Alcuni chicchi di caffè vengono decaffeinati naturalmente con acqua e carbone prima di essere consegnati al SUN coffee di Zaandam. SUN tosta i chicchi di caffè secondo il processo di tostatura lenta nella propria torrefazione, trasformandoli in un caffè delizioso.
Sapore: ricco di aromi e dal sapore leggermente dolce e delicato. Dà un buon equilibrio alla tua tazza di caffè. Questa tostatura è perfetta per cappuccino, espresso o ristretto.
Details
Caffè biologico del commercio equo e solidale proveniente dall'Honduras.
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| SKU | CDJ-ORG-SUN-14074 |
|---|---|
| Marca | SUN koffie |
| Prodotto in | Paesi Bassi |
| Tipo di caffè | Chicchi di caffè |
| Intensità | 8 - Potente |
| Il sapore | Cioccolato, Caramello |
| Varietà | Arabica |
| Preparazioni di caffè ideali | Espresso, Caffè filtro, Cappuccino |
| Paese d'origine | Honduras |
| Caffeina | Si |
| Tostatura del caffè | Scuro |
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