Blanxart - Congo Montagne della Luna - 82% cioccolato puro (Biologico)
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Cioccolato biologico dal Congo
Le serie Classic e Premium Origins di Blanxart rappresentano la selezione definitiva di cioccolati per i palati più esigenti. Ogni tavoletta è realizzata con cura per rivelare l’aroma unico e il carattere delle fave di cacao provenienti da diverse e lontane regioni costiere.
Situate tra le vaste savane dell’Africa orientale e la lussureggiante foresta pluviale del bacino del Congo, si trovano le mitiche "Montagne della Luna", coperte da ghiacciai eterni. Secondo il geologo e astrologo greco antico Tolomeo, queste 'Lunae Montes' sono considerate la leggendaria fonte del Nilo. Le zone più basse ai piedi delle Montagne della Luna godono di un clima mite e di un terroir unico, dove prosperano sia una vaniglia eccezionale che fave di cacao single origin dal notevole aroma fruttato.
Questa amatissima tavoletta di cioccolato fondente biologico con una percentuale di cacao dell’82% è prodotta con fave di cacao Forastero, raccolte nella catena montuosa dei Rwenzori, nel bacino tropicale dell’Est Congo. Un cioccolato aromatico dalla texture straordinariamente fine.
Vegan e senza glutine.
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| ES-ECO-019-CT |
Dettagli
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| Codice prodotto | CDJ-CHOC-BLX0025 |
|---|---|
| EAN | 8436006831126 |
| Marca | Blanxart |
| Prodotto in | Spagna |
| Contenuto | 100 gram |
| Allergeni | Prodotto in uno stabilimento che lavora anche latte, frutta a guscio, soia, arachidi e sesamo. |
| Energia (kcal) per 100 g | 599 kcal / 2505 kJ |
| Grassi per 100 g | 51,8 g (32,3 g saturi) |
| Carboidrati per 100 g | 22,7 g (18,1 g zucchero) |
| Proteine per 100 g | 9,0 g |
| ingredienti | fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia. |
| Sodio per 100 g | 0,01 g SALE |
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