Gorilla Café Creme in chicchi sconto box

Gorilla Café Creme è un caffè in chicchi 100% arabica a tostatura chiara, di bassa intensità e con un profilo floreale e dolce: Joerges lo chiama «il caffè pieno e delicato». Sul sacchetto azzurro da 1 kg il nome è scritto Café Creme, senza accento sulla seconda parola.

Quanto è intenso Gorilla Café Creme?

Gorilla Café Creme è un caffè delicato: sulla nostra scala ha intensità 4 su 13, Gorilla lo indica con 4 su 10 e sul sacchetto scrive «mild intensity». È quindi ancora più morbido della Kaffeehaus Mischung. La tostatura chiara e un'acidità bassa e discreta mantengono la tazza rotonda. Altri caffè di questo tipo sono tra i chicchi di caffè delicati.

Gusto e provenienza dei chicchi

Gorilla Café Creme unisce l'eleganza dei fiori, la dolcezza dei frutti di bosco e la morbidezza del miele; il produttore cerca l'equilibrio tra un aroma ricco e una tostatura leggera. Le arabica provengono da regioni dell'America Latina e dell'Asia. Per confrontarlo con altri caffè 100% arabica guarda i chicchi di caffè arabica.

Come preparare Gorilla Café Creme

Gorilla Café Creme è indicato per la macchina automatica e per il caffè filtro. Bevilo nero oppure con latte caldo, come caffellatte; secondo Joerges piace sia a chi conosce bene il caffè sia a chi comincia. La torrefazione A. Joerges, azienda di famiglia guidata dalla famiglia Hühsam dal 1982, lo tosta a Obertshausen, vicino a Francoforte.

Caratteristiche

• Marca: Gorilla (A. Joerges, Germania)
• Tipo di prodotto: Chicchi di caffè
• Contenuto: 1 kg
• Varietà: Arabica
• Livello di tostatura: Leggero
• Intensità: 4 su 13 (Regolare) (Gorilla: 4 su 10)
• Acidità: bassa
• Gusto: Floreale, Fruttato, Miele
• Modo ideale di preparazione: Macchina automatica, Filtro