Gorilla Café Creme - chicchi di caffè - 1 kg
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Gorilla Café Creme è un caffè in chicchi 100% arabica a tostatura chiara, nel sacchetto azzurro da 1 kg. È pensato per chi cerca un caffè delicato ma pieno: note floreali, frutti di bosco e miele, con un'acidità discreta. Si prepara con la macchina automatica o con il filtro e si beve nero o con latte.
- Intensità 4 su 13 (Gorilla: 4 su 10)
- Arabica da America Latina e Asia
- Per macchina automatica e filtro
Dettagli
Gorilla Café Creme è un caffè in chicchi 100% arabica a tostatura chiara, di bassa intensità e con un profilo floreale e dolce: Joerges lo chiama «il caffè pieno e delicato». Sul sacchetto azzurro da 1 kg il nome è scritto Café Creme, senza accento sulla seconda parola.
Quanto è intenso Gorilla Café Creme?
Gorilla Café Creme è un caffè delicato: sulla nostra scala ha intensità 4 su 13, Gorilla lo indica con 4 su 10 e sul sacchetto scrive «mild intensity». È quindi ancora più morbido della Kaffeehaus Mischung. La tostatura chiara e un'acidità bassa e discreta mantengono la tazza rotonda. Altri caffè di questo tipo sono tra i chicchi di caffè delicati.
Gusto e provenienza dei chicchi
Gorilla Café Creme unisce l'eleganza dei fiori, la dolcezza dei frutti di bosco e la morbidezza del miele; il produttore cerca l'equilibrio tra un aroma ricco e una tostatura leggera. Le arabica provengono da regioni dell'America Latina e dell'Asia. Per confrontarlo con altri caffè 100% arabica guarda i chicchi di caffè arabica.
Come preparare Gorilla Café Creme
Gorilla Café Creme è indicato per la macchina automatica e per il caffè filtro. Bevilo nero oppure con latte caldo, come caffellatte; secondo Joerges piace sia a chi conosce bene il caffè sia a chi comincia. La torrefazione A. Joerges, azienda di famiglia guidata dalla famiglia Hühsam dal 1982, lo tosta a Obertshausen, vicino a Francoforte.
Caratteristiche
- Marca: Gorilla (A. Joerges, Germania)
- Tipo di prodotto: Chicchi di caffè
- Contenuto: 1 kg
- Varietà: Arabica
- Livello di tostatura: Leggero
- Intensità: 4 su 13 (Regolare) (Gorilla: 4 su 10)
- Acidità: bassa
- Gusto: Floreale, Fruttato, Miele
- Modo ideale di preparazione: Macchina automatica, Filtro
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| SKU | CDJ-GORCAFCRE |
|---|---|
| Marca | Gorilla |
| EAN | 4039398130545 |
| Prodotto in | Germania |
| Contenuto / confezione | 1 chilo |
| Tipo di caffè | Caffè in grani |
| Intensità | 4 - Regolare |
| Gusto | Floreale, Fruttato, Miele |
| Varietà | Arabica |
| Preparazioni di caffè ideali | Caffè filtro |
| Modo ideale di preparazione | Macchina automatica, Filtro |
| Contiene caffeina | Sì |
| Livello di tostatura | Leggero |
| Intensità secondo la scala del produttore | 4/10 |
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