Lavazza Gold Selection - caffè in grani - 1 kilo

Informazioni sul prodotto Lavazza Gold Selection

La Gold Selection appartiene alle miscele premium della Lavazza Blue Line, una serie originariamente sviluppata per l'uso professionale nella ristorazione e negli ambienti aziendali. La miscela è composta da circa l'80% di Arabica e il 20% di Robusta lavata dall'Indonesia. In questo modo il caffè unisce raffinatezza aromatica a un corpo deciso e a una bella crema.

Nel profilo gustativo emergono con chiarezza note di miele e mandorla, integrate da sentori sottili di cioccolato al latte e vaniglia. La tostatura media assicura un equilibrio tra dolcezza, una leggera freschezza e un gusto pieno. Il retrogusto è morbido e rotondo, senza acidità marcata.

Come espresso, la Lavazza Gold Selection offre un caffè aromatico con corpo pieno e una crema vellutata. Anche nel cappuccino e nelle altre bevande a base di latte le note dolci e cremose restano ben riconoscibili. Per gli amanti del caffè filtro questa miscela garantisce comunque complessità e profondità.

All'interno dell'assortimento Lavazza, la Gold Selection si colloca tra forza e raffinatezza. Rispetto a Qualità Oro questa miscela ha più corpo e una crema più corposa, mentre il gusto rimane più morbido e aromatico rispetto a miscele più intense come Expert Gusto Forte.