Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% cioccolato fondente
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Scopri D.A.R.C. Angel, un gioiello di cioccolato single origin al 72% dalla collezione Mesjokke. Questo Divine Aromatic Roasted Cacao (D.A.R.C.) è realizzato con precisione e passione da The Chocolate Explorers. Con pazienza monastica e maestria artigianale hanno dato vita a questo cioccolato. Ideale per un momento di puro relax: metti su il tuo disco preferito, siediti sulla tua poltrona preferita, chiudi gli occhi e lasciati trasportare dal gusto intenso di questo cioccolato.
Origine e Passione per il Cacao
Le fave di cacao per D.A.R.C. Angel vengono accuratamente acquistate tramite Direct Trade da Cacao Bisiesto in Nicaragua, un’organizzazione guidata da Giff Laube e Jose Enrique Herrera. Questi esperti di cacao collaborano strettamente con i coltivatori locali e si occupano personalmente della fermentazione e dell’essiccazione delle fave per garantire un’ottima qualità. Con amore per la musica – dal funky jazz a sonorità esotiche – portano un’atmosfera particolare nel processo, che si riflette in ogni morso. Successivamente, questo cioccolato viene prodotto dalla fava alla tavoletta nella manifattura Mesjokke di Utrecht.
Perché scegliere D.A.R.C. Angel?
- Qualità Single Origin: Cioccolato fondente al 72% da un’unica origine, con una profondità aromatica distintiva.
- Direct Trade: Fave di cacao ottenute in modo equo, direttamente da piccoli coltivatori.
- Produzione Artigianale: Interamente fatto a mano, dalla fava alla tavoletta, nei Paesi Bassi.
Assapora D.A.R.C. Angel e scopri la maestria artigianale di questo cioccolato, adatto a chi ama sapori distintivi e autentici.
Contenuto: 80 grammi
Dettagli
Mesjokke D.A.R.C. Angel: cioccolato fondente 72% single origin
Mesjokke D.A.R.C. Angel è un cioccolato fondente al 72%, realizzato con fave di cacao provenienti dalla regione di La Dalia, in Nicaragua. Fa parte della collezione single origin di Mesjokke, prodotta dalla fava alla tavoletta nella manifattura di Utrecht.
Gli ingredienti sono fave di cacao, zucchero di canna dal Paraguay e lecitina di girasole (massimo 0,2%). Può contenere tracce di latte.
Le fave di cacao vengono acquistate tramite direct trade da Cacao Bisiesto in Nicaragua, che collabora con i coltivatori locali e si occupa della fermentazione e dell’essiccazione delle fave prima della lavorazione a Utrecht.
Grazie alla lavorazione artigianale, dalla fava alla tavoletta, il cioccolato conserva un profilo aromatico legato all’origine unica delle fave, adatto a chi ama i cioccolati single origin.
Contenuto della confezione: 80 grammi di cioccolato fondente.
| SKU | CDJ-CHOC-MSJ0010 |
|---|---|
| EAN | 8717953203816 |
| Prodotto in | Paesi Bassi |
| Allergeni | Posso contenere tracce di latte, quindi se sei allergico, meglio regalarmi a qualcun altro! |
| Energia (kcal) per 100 g | 594kcal |
| Grasso per 100 g | 43g (di cui saturi 24g) |
| Carboidrati per 100 g | 40g (36g zucchero) |
| Fibre alimentari per 100 g | 1,6g |
| Proteine per 100 gr | 10g |
| Ingredienti | Fave di cacao dalla regione di La Dalia in Nicaragua, zucchero di canna dal Paraguay, lecitina di girasole (max. 0,2%). |
| Sodio per 100 g | 0 |
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