SUN Blue Mountain Tostatura Media Bio Fairtrade - chicchi di caffè - 1 kg
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Caffè dal profumo esotico e fruttato e dal gusto complesso e sottile. Il corpo intenso garantisce una tazza di caffè robusta ma equilibrata. Questa tostatura media è adatta al caffè filtro o alla French press.
Il caffè cresce in Papua Nuova Guinea, sugli altopiani montuosi a oltre 1500 m di altitudine. Circa il 75% di tutto il caffè viene coltivato da piccoli coltivatori. Il caffè Blue Mountain ha origine in Giamaica. Negli anni '20 del secolo scorso, i semi sono stati portati in PNG, dove le condizioni si sono rivelate ideali. Il processo: gli agricoltori raccolgono i chicchi di caffè in 3-5 passaggi. I chicchi vengono poi lavati e asciugati al sole.
I chicchi verdi vengono poi consegnati alla torrefazione SUN. Successivamente, tostiamo i chicchi con il processo di slow roast fino a ottenere un caffè delizioso.
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Aurora Mundo, chicchi di caffè biologici, 500 grammi
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Dettagli
Il SUN Blue Mountain è un caffè in grani 100% Arabica biologico e Fairtrade, coltivato in Papua Nuova Guinea. Ha un'intensità forte (8) e un profilo aromatico fruttato, con una tostatura media che ne bilancia il carattere.
Il gusto è complesso e delicato, con un corpo intenso che regala una tazza robusta e al tempo stesso raffinata. Questa tostatura media si presta bene a preparazioni come il filtro veloce o la French press.
Il caffè viene coltivato sugli altopiani della Papua Nuova Guinea e proviene da coltivazioni certificate biologiche e Fairtrade, a garanzia di un metodo di produzione sostenibile e di condizioni eque per i coltivatori.
La confezione contiene 1 kg di chicchi di caffè in grani del marchio SUN koffie.
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| SKU | CDJ-ORG-SUN-14029 |
|---|---|
| Marca | SUN koffie |
| EAN | 7137572639178 |
| Prodotto in | Paesi Bassi |
| Contenuto / confezione | 1 chilo |
| Tipo di caffè | Caffè in grani |
| Intensità | 8 - Forte |
| Gusto | Fruttato |
| Varietà | Arabica |
| Preparazioni di caffè ideali | Espresso, Caffè filtro, Cappuccino |
| Certificato | Bio, Fairtrade |
| Contiene caffeina | Sì |
| Livello di tostatura | Medio |
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