Auro - Luna - 50% cioccolato al latte fondente
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Nidificata tra le lussureggianti montagne tropicali, Saloy è alimentata da limpide acque sorgive che scorrono attraverso fitte foreste, conferendo al cioccolato un gusto vivace e dinamico. Questa variante al latte rivela sottili note di cocco, pomelo e rambutan.
La collezione Auro Selezione è realizzata con precisione utilizzando i chicchi più pregiati provenienti da una singola tenuta. Auro esplora ogni varietà e ogni raccolto con una prospettiva innovativa per esaltare le caratteristiche uniche del terroir.
Saloy, una comunità di circa 2.100 abitanti, si trova ai margini della città di Davao, sull’isola meridionale di Mindanao. Sebbene Davao sia stata un tempo il cuore della produzione di cacao, Saloy si trova lontano dal trambusto, immersa in un paesaggio montano e circondata da una rigogliosa foresta pluviale tropicale.
Netto 60 grammi
Dettagli
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| Codice prodotto | CDJ-CHOC-AUR0025 |
|---|---|
| EAN | 4806531801897 |
| Marca | Auro |
| Prodotto in | Filippine |
| Contenuto | 60 gram |
| Allergeni | Contiene latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e soia. |
| Energia (kcal) per 100 g | 550 kcal / 2301 kJ |
| Grassi per 100 g | 36 g (22 g saturi) |
| Carboidrati per 100 g | 48 g (38 g zucchero) |
| Proteine per 100 g | 10 g |
| ingredienti | fave di cacao, zucchero muscovado, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere. |
| Sodio per 100 g | 68 mg (0,068 g) SALE |
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