Melitta Barista Crema Forte - chicchi di caffè - 1 kg

Sì, i chicchi Melitta Barista Classic Crema Forte sono pensati proprio per le macchine da caffè automatiche. Tutta la linea Barista di Melitta nasce per questo, quindi non devi impostare nulla di particolare per ottenere una tazza piena con una crema densa.

Sono chicchi interi, non macinati, che versi direttamente nel contenitore. Parti dal grado di macinatura standard della tua macchina, poi vai un po' più fine se vuoi un caffè più intenso, oppure più grosso se risulta amaro. Funzionano benissimo anche in una macchina espresso con macinacaffè integrato.

La differenza sta nella tostatura e nell'intensità. Melitta Barista Classic Crema Forte è il più deciso dei due: tostatura da media a scura, corpo pieno e note di cioccolato fondente, frutta secca tostata e caramello.

Il Barista Classic Crema classico ha una tostatura media, quindi risulta più morbido e rotondo, con cioccolato, note leggere di nocciola e un finale delicato. Per il resto si somigliano: stessa miscela di Arabica e Robusta, stessa confezione da 1 chilo e in entrambi i casi una bella crema.

Ti piace il caffè intenso? Scegli il Forte. Cerchi un caffè da bere tutto il giorno? Allora il Crema classico fa al caso tuo.

Questi chicchi sono tostati in modo del tutto naturale, senza zucchero. Melitta Barista Classic Crema Forte è composto esclusivamente da chicchi di Arabica e Robusta con tostatura da media a scura, quindi niente torrefacto.

Lo senti anche in tazza. Il caffè è intenso e corposo, con note di cioccolato fondente, frutta secca tostata e caramello, ma senza quel retrogusto bruciato e dolciastro tipico del caffè tostato con zucchero. Anche la crema mantiene un bel colore cremoso. Preferisci un caffè più dolce? Aggiungi tu lo zucchero e decidi la quantità.

Sì, ed è proprio qui che Melitta Barista Classic Crema Forte dà il meglio di sé. Grazie al corpo pieno e alla tostatura decisa, il gusto del caffè resta ben presente nel latte, anche sotto un bello strato di schiuma.

Ritrovi quindi il cioccolato fondente e il caramello nel tuo cappuccino, flat white o latte macchiato. Espresso, caffè crema e americano riescono altrettanto bene. Bevi il caffè soprattutto liscio e lo preferisci morbido? Allora il Barista Classic Crema classico è la scelta migliore. Per le bevande al latte scegli il Forte.

Conserva i chicchi in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, in una confezione ben chiusa: così restano aromatici molto più a lungo. Dopo ogni utilizzo fai uscire l'aria dal sacchetto e richiudilo bene, perché l'ossigeno è il peggior nemico del caffè appena tostato.

Un normale pensile della cucina va benissimo, il frigorifero no: il caffè assorbe facilmente umidità e odori. Riempi il contenitore della tua macchina solo con la scorta di qualche giorno e lascia il resto nella confezione. I chicchi interi si mantengono molto più a lungo del macinato, quindi macina poco prima di preparare il caffè.