Chicchi di caffè arabica Centro America

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America Centrale 100% arabica ...

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Café du Jour 100% arabica Centraal-Amerika

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Nella creazione di questa miscela di caffè, abbiamo riflettuto attentamente sull’armonia tra delicatezza, una leggera nota amara e sentori fruttati. I sapori dei diversi chicchi 100% arabica utilizzati si bilanciano perfettamente tra loro. Da questo nasce qualcosa di bello, qualcosa di veramente speciale. I chicchi di questa miscela Centroamericana provengono da Nicaragua e Guatemala, due dei maggiori esportatori dei migliori caffè al mondo. Amiamo combinare il meglio per te e li abbiamo tostati con cura a un livello medio. Il caffè risulta piuttosto delicato e non troppo amaro.

Dettagli

Café du jour Chicchi di Caffè

I chicchi di caffè del marchio proprio Café du Jour sono tostati su piccola scala da un maestro torrefattore specializzato tostato. I chicchi vengono tostati e riforniti settimanalmente, quindi la data di tostatura è sempre recente. La data di tostatura è indicata sull'etichetta della confezione.

Confezione richiudibile per caffè

Che tu acquisti 250 grammi, 500 grammi o un chilo di chicchi di caffè Café du Jour: sono sempre confezionati in un apposito sacchetto richiudibile. La confezione del caffè è dotata di una speciale chiusura richiudibile che ti permette di sigillare il caffè ermeticamente ogni volta. Sul fronte di ogni sacchetto è presente una valvola che consente ai gas e all’aria di fuoriuscire senza che l’aria esterna possa entrare. In questo modo facciamo tutto il possibile per mantenere la freschezza ottimale del tuo caffè!

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Maggiori Informazioni
Codice prodotto	CDJ-CDJCENTAM
Marca	Café du Jour
Prodotto in	Paesi Bassi
Tipo di caffè	Chicchi di caffè, Caffè macinato
Intensità	5 - Regolare
Il sapore	Cioccolato, Fruttato
Varietà di caffè	Arabica
Preparazioni di caffè ideali	Espresso, Caffè filtro, Cappuccino
Paese d'origine	Nicaragua, Guatemala
Contiene caffeina	Si
Tostatura del caffè	Media

Recensioni

FAQ

Domande dei clienti

Qual è la data di tostatura?

La data di tostatura dei chicchi di caffè di Café du Jour è solitamente al massimo di quattro settimane prima della spedizione. Ciò significa che i chicchi di caffè di solito non sono più vecchi di quattro settimane quando arrivano da te. Molte persone chiedono se i chicchi di caffè siano già troppo vecchi dopo tre settimane. La risposta a questa domanda è: no. Il caffè appena tostato raggiunge il suo miglior sapore proprio dopo alcune settimane. Durante la tostatura si forma anidride carbonica (CO₂) nei chicchi di caffè, che all'inizio può mascherare il sapore. Ecco perché il caffè è al suo meglio tra una e quattro settimane dopo la tostatura. Dopo la tostatura i chicchi vengono immediatamente confezionati in apposite buste da caffè con una valvola unidirezionale. Questa valvola permette alla CO₂ di fuoriuscire senza far entrare ossigeno, così da mantenere intatti gli aromi e conservare la freschezza del caffè. In questo modo puoi contare su un prodotto ottimamente fresco dal sapore pieno!

Quali sono le principali caratteristiche di gusto dei chicchi di caffè 100% arabica dell’America Centrale?

Questa miscela combina delicatezza, una leggera amarezza e note fruttate. Molti clienti percepiscono un gusto pieno e bilanciato con sottili sentori di cioccolato e caramello e una lieve acidità. Il caffè non è eccessivamente amaro e viene descritto come aromatico, adatto agli amanti del caffè delicato ma ricco di sapore.

I chicchi del Centro America sono adatti per espresso, cappuccino e altri metodi di preparazione?

Sì, questi chicchi di caffè sono versatili nell'uso. I clienti riferiscono di aver preparato con successo i chicchi in una macchina automatica, percolatore, macchina a filtro e per espresso e cappuccino. L'equilibrio nel gusto rende questa miscela adatta a diversi metodi di preparazione.

Quanto sono tostate scure queste miscele e sono adatte sia per gli amanti del caffè tostato chiaro che scuro?

Questi chicchi sono tostati a media intensità: non molto scuri, ma nemmeno troppo chiari. Alcuni clienti definiscono la tostatura piuttosto decisa con un retrogusto tostato; altri la trovano perfettamente bilanciata. Se sei un amante dei caffè estremamente chiari o molto scuri, probabilmente questo prodotto non fa per te. Se invece cerchi un caffè delicato, ma pieno e bilanciato, questa è un’ottima scelta.

I chicchi sono grassi o oleosi e che effetto ha questo sulla mia macchina da caffè?

La miscela Centroamericana contiene chicchi secchi che non sono grassi né oleosi. Questo significa che sono perfetti per l’uso in macchine da caffè automatiche e altri tipi di macchine da caffè; non causano manutenzione extra dovuta a depositi di grasso.