Bregman's Blend Savoury 80-20 - Chicchi di caffè freschi

La data di tostatura dei chicchi di caffè di Café du Jour è solitamente al massimo di quattro settimane prima della spedizione. Ciò significa che i chicchi di caffè di solito non sono più vecchi di quattro settimane quando arrivano da te.

Molte persone chiedono se i chicchi di caffè siano già troppo vecchi dopo tre settimane. La risposta a questa domanda è: no. Il caffè appena tostato raggiunge il suo miglior sapore proprio dopo alcune settimane. Durante la tostatura si forma anidride carbonica (CO₂) nei chicchi di caffè, che all'inizio può mascherare il sapore. Ecco perché il caffè è al suo meglio tra una e quattro settimane dopo la tostatura.

Dopo la tostatura i chicchi vengono immediatamente confezionati in apposite buste da caffè con una valvola unidirezionale. Questa valvola permette alla CO₂ di fuoriuscire senza far entrare ossigeno, così da mantenere intatti gli aromi e conservare la freschezza del caffè. In questo modo puoi contare su un prodotto ottimamente fresco dal sapore pieno!

Sì, questi chicchi di caffè, grazie alla loro tostatura relativamente secca, sono molto adatti sia per macchine da caffè automatiche che per macchine per espresso. I chicchi secchi assicurano che la tua macchina rimanga pulita e richieda poca manutenzione.

Sì, la confezione è facile da aprire senza forbici ed è dotata di una chiusura richiudibile. In questo modo il tuo caffè rimane fresco più a lungo e non devi fare fatica ad aprire la busta.

Questa miscela è percepita da molti dei nostri clienti come un’amica di tutti: dal gusto delicato, non troppo pronunciato e quindi ideale per l’uso quotidiano, a casa o in ufficio.

Questa miscela ha un gusto morbido che si sviluppa in un tocco deciso. Si percepiscono note di cioccolato, un leggero sentore affumicato e una sottile sfumatura di frutta secca. Il caffè non è troppo acido e risulta quindi accessibile a molti diversi amanti del caffè.