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Hausbrandt Academia è una miscela ricca dal gusto equilibrato ma intenso. Ha un corpo medio e una leggera acidità. Presenta un delicato aroma fruttato e un retrogusto con note di cacao.
Hausbrandt è una torrefazione di caffè proveniente dal paradiso del caffè Trieste, in Italia. Dal 1892 producono con successo deliziose miscele tipicamente italiane. Hausbrandt acquisì rapidamente popolarità già alla fine del XIX secolo grazie a un metodo di confezionamento moderno per l’epoca. Subito dopo la tostatura, i chicchi di caffè venivano confezionati in lattine metalliche ermetiche. Oggi il caffè di uno dei primi torrefattori italiani viene confezionato semplicemente in sacchetti, ma sempre con stampe che evocano quella sensazione nostalgica tipica di Hausbrandt.