Dallmayr Home Barista Crema e Aroma 1 kg

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Dallmayr Home Barista Crema e Aroma è un caffè in grani da 1 kg di arabica e robusta, che Dallmayr descrive come cremoso e aromatico. I chicchi sono tostati a lungo, con delicatezza, fino a una tostatura scura; il gusto è forte, con poca acidità. La struttura cremosa lo rende ideale per cappuccino, caffellatte e latte macchiato.

Intensità 8 su 13 (Dallmayr: 8 su 10)
Per macchina automatica, portafiltro e moka
Sacchetto da 1 kg con valvola

Sud America 100% arabica - Chicchi di caffè freschi Migliore alternativa Un caffè appena tostato con migliore profilo aromatico, aroma e qualità complessiva. Mostra

Dettagli

Dallmayr Home Barista Crema e Aroma è un caffè in grani da 1 kg della linea Home Barista, che Dallmayr descrive come «Cremig und aromatisch», cremoso e aromatico: una miscela di arabica e robusta (canephora) pensata soprattutto per le bevande con latte.

Gusto di Home Barista Crema e Aroma

Dallmayr Home Barista Crema e Aroma ha un gusto forte e aromatico, con poca acidità. Secondo Dallmayr la sua struttura cremosa lo rende ideale per tutte le preparazioni con latte. Dallmayr indica un'intensità di 8 su 10; sulla scala di Café du Jour Crema e Aroma ha 8 su 13.

Tostatura scura, lunga e delicata

Dallmayr tosta i chicchi selezionati di Crema e Aroma a lungo e con delicatezza, fino a una tostatura scura. Subito dopo la tostatura li sigilla in atmosfera protettiva; la valvola del sacchetto impedisce all'aria di raggiungere i chicchi tostati. Altri caffè di questo tipo sono tra i caffè a tostatura scura.

Bevande e macchine per Crema e Aroma

Dallmayr consiglia Home Barista Crema e Aroma per caffè crema, caffellatte, cappuccino e latte macchiato. I chicchi sono indicati per la macchina automatica, per la macchina espresso con portafiltro e per la moka. Macina fine per il portafiltro, un po' più grosso per la moka.

Produzione di Home Barista Crema e Aroma

Crema e Aroma è prodotto in Germania con caffè crudo di origine extra UE ed è messo in commercio da Alois Dallmayr Kaffee OHG di Monaco di Baviera. Dopo l'apertura chiudi bene il sacchetto e conservalo al riparo da sole e umidità.

Caratteristiche di Dallmayr Home Barista Crema e Aroma

Marca: Dallmayr (linea Home Barista)
Contenuto: 1 kg
Tipo di caffè: caffè in grani
Varietà: arabica e robusta (canephora)
Tostatura: scura, lunga e delicata
Intensità: 8 su 13 (Dallmayr: 8 su 10)
Gusto: forte, aromatico, cremoso, poca acidità
Contiene caffeina: sì
Ideale per: caffè crema, caffellatte, cappuccino, latte macchiato
Macchine: macchina automatica, macchina con portafiltro, moka
Confezione: valvola, atmosfera protettiva
Prodotto in: Germania

Le altre miscele della casa di Monaco sono tra i caffè Dallmayr.

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Maggiori Informazioni
SKU	CDJ-DALLBARCAFCREMAROM-1KG
Marca	Dallmayr
EAN	4008167045205
Prodotto in	Germania
Intensità	8 - Forte
Gusto	Cioccolatoso
Varietà	Miscela Arabica/Robusta
Preparazioni di caffè ideali	Espresso, Caffè filtro, Cappuccino
Contiene caffeina	Sì
Livello di tostatura	Tostato scuro
Intensità secondo la scala del produttore	8/10

Recensioni

FAQ

Domande dei clienti

Qual è la data di tostatura?

La data di tostatura dei chicchi di caffè di Café du Jour è solitamente al massimo di quattro settimane prima della spedizione. Ciò significa che i chicchi di caffè di solito non sono più vecchi di quattro settimane quando arrivano da te.

Molte persone chiedono se i chicchi di caffè siano già troppo vecchi dopo tre settimane. La risposta a questa domanda è: no. Il caffè appena tostato raggiunge il suo miglior sapore proprio dopo alcune settimane. Durante la tostatura si forma anidride carbonica (CO₂) nei chicchi di caffè, che all'inizio può mascherare il sapore. Ecco perché il caffè è al suo meglio tra una e quattro settimane dopo la tostatura.

Dopo la tostatura i chicchi vengono immediatamente confezionati in apposite buste da caffè con una valvola unidirezionale. Questa valvola permette alla CO₂ di fuoriuscire senza far entrare ossigeno, così da mantenere intatti gli aromi e conservare la freschezza del caffè. In questo modo puoi contare su un prodotto ottimamente fresco dal sapore pieno!

Quali sono le principali caratteristiche di gusto dei chicchi di caffè Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma?

Questi chicchi di caffè si distinguono per un gusto intenso e aromatico, con un corpo pieno e una struttura cremosa. La tostatura lenta e scura assicura che i sapori ricchi si esprimano al meglio.

Questi chicchi di caffè sono adatti per bevande a base di latte come cappuccino e latte macchiato?

Sì, questi chicchi sono estremamente adatti per bevande a base di caffè con latte. Grazie alla struttura piena e cremosa e al sapore intenso, il carattere del caffè rimane preservato anche quando si aggiunge il latte.

Da dove provengono i chicchi di caffè di questa miscela?

Dallmayr non indica un paese di origine per questa miscela e nemmeno nei nostri dati di prodotto è registrato un paese di origine per questo articolo. Non possiamo quindi dire da quali paesi provengano i chicchi. Neanche un marchio di sostenibilità ufficiale è registrato presso di noi per questo prodotto. Se cerchi espressamente caffè certificato, dai un'occhiata ai nostri prodotti con marchio biologico o Fairtrade.

Quali metodi di estrazione consigliate per questi chicchi di caffè?

Questi chicchi sono ideali per macchine automatiche e tradizionali per espresso, ma possono essere utilizzati anche nelle macchine a pistone. Sono perfettamente adatti per specialità di caffè come caffè crema, cappuccino e latte macchiato.