Extreme French Roast - caffè in grani - 1 chilo
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Arabica etiope portato fino alla tostatura francese. Deciso e affumicato, senza spigoli, con un lungo finale agrodolce di cioccolato fondente.
Pensato per espresso, moka e tutte le bevande con latte. Macina un po' più grosso e dosa un po' meno rispetto a una tostatura media.
Attenzione: questi chicchi sono oleosi e non sono adatti alle macchine con serbatoio per chicchi.
Dettagli
Che cos'è l'Extreme French Roast?
L'Extreme French Roast è un caffè in grani 100% Arabica dell'Etiopia, portato a una tostatura molto scura, quasi al limite: la classica tostatura francese. Il risultato è un caffè deciso e affumicato, con un'intensità 10 su 13, pensato per chi ama un espresso davvero potente.
Gusto
In tazza domina il cioccolato fondente, con note legnose e un tocco di tabacco tipici delle tostature molto scure. Il finale è agrodolce e persistente, senza asprezze.
Preparazione
Adatto a espresso, cappuccino e bevande a base di latte. Per la tostatura molto scura, i chicchi sono oleosi in superficie: macina un po' più grosso e dosa leggermente meno rispetto a una tostatura media. Attenzione: per la stessa ragione, questi chicchi non sono adatti alle macchine superautomatiche con serbatoio per chicchi.
Confezione da 1 chilo di chicchi interi, tostati da Café du Jour.
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| SKU | CDJ-EXTREMEFR-1KG |
|---|---|
| Marca | Café du Jour |
| EAN | 2200000000019 |
| Prodotto in | Paesi Bassi |
| Contenuto / confezione | 1 chilo |
| Tipo di caffè | Caffè in grani |
| Intensità | 10 - Molto forte |
| Gusto | Cioccolatoso, Legnoso, Tabacco |
| Varietà | Arabica |
| Preparazioni di caffè ideali | Espresso, Cappuccino, Latte |
| Contiene caffeina | Sì |
| Livello di tostatura | Tostato scuro |
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