Extreme French Roast - caffè in grani - 1 chilo

Che cos'è Extreme French Roast?

Il caffè in grani tostatura scura Extreme French Roast porta la tostatura francese quasi al limite. È un 100% Arabica dell'Etiopia, con intensità 10 su 13 nella scala di Café du Jour. In tazza dà cioccolato fondente, note legnose e un tocco di tabacco, con un finale lungo e agrodolce.

Per chi è adatto?

Questo caffè in grani tostatura scura è adatto se cerchi un gusto deciso per espresso, cappuccino, latte o moka / percolatore. I chicchi sono oleosi in superficie, quindi la resa cambia un po' rispetto a tostature meno scure. Non è adatto alle macchine superautomatiche con serbatoio per chicchi.

• espresso
• cappuccino
• latte
• moka / percolatore
• non adatto alle macchine superautomatiche con serbatoio per chicchi

Come si usa Extreme French Roast?

Per usarlo al meglio, regola la macinatura un po' più grossa e dosa leggermente meno. Così controlli meglio l'estrazione di questo caffè in grani tostatura scura. Se lo prepari in espresso o moka, parti da un'estrazione breve e poi regola in base al tuo gusto.

• macinatura un po' più grossa
• dose leggermente più bassa
• espresso
• moka / percolatore
• cappuccino
• latte

Caratteristiche e specifiche

Extreme French Roast è un caffè in grani interi da 1 chilo, tostato da Café du Jour nei Paesi Bassi. La miscela è 100% Arabica e l'origine dei chicchi è l'Etiopia. Il profilo è cioccolatoso, legnoso e con note di tabacco, con caffeina presente.

• Intensità 10 su 13 nella scala di Café du Jour
• Formato: pacco da 1 chilo
• Forma: chicchi interi
• Tostatura: tostato scuro, stile French roast
• Origine: Etiopia
• Brand: Café du Jour

Alternative e abbinamenti

Extreme French Roast si abbina bene a bevande con latte grazie al suo gusto deciso. Se vuoi variare, puoi usare altri caffè in grani della gamma Café du Jour per un profilo diverso oppure restare su preparazioni come espresso, cappuccino, latte e moka / percolatore. Se ti piace un caffè in grani tostatura scura con carattere netto, questo pacco da 1 chilo è una scelta pratica da tenere in dispensa.

• espresso
• cappuccino
• latte
• moka / percolatore
• altri caffè in grani della gamma Café du Jour