Café du Jour 100% arabica Tanzania
Questo caffè della Tanzania viene tostato di fresco a una tostatura media nella nostra piccola torrefazione. Il caffè ha un sapore gradevole e deciso, con un'acidità vinosa. Il corpo è da medio a pieno e burroso. Il caffè è di qualità AA, i chicchi più pregiati che escono da una pianta.
Probabilmente avrai sentito parlare del Monte Kilimanjaro. Con i suoi 5895 metri, è la montagna più alta dell'Africa. L'area incredibilmente bella in cui viene coltivato questo caffè si trova sui fertili pendii vulcanici ad un'altitudine compresa tra i 1000 e i 1900 metri. Si tratta di un'area ideale per la pianta del caffè arabica: c'è un clima stabile e l'accesso a numerosi fiumi, sorgenti e corsi d'acqua.
Il caffè della Tanzania dal Monte Kilimanjaro
Secondo il Tanzania Coffee Board, il caffè è stato introdotto per la prima volta in Tanzania intorno al 1898 nei dintorni di Moshi, all'ombra del Monte Kilimangiaro. Oggi la regione è conosciuta per il caffè di altissima qualità della Tanzania.
Chicchi di caffè Café du jour
I chicchi di caffè a marchio Café du Jour sono tostati su piccola scala da un torrefattore specializzato. I chicchi vengono tostati e stoccati settimanalmente, quindi la data di tostatura è sempre recente. La data di tostatura è quindi riportata sull'etichetta della confezione.
Confezioni di caffè richiudibili
Che tu acquisti 250g, 500g o un chilo di caffè in grani Café du Jour: viene sempre fornito in una speciale confezione richiudibile. Il sacchetto di caffè è dotato di uno speciale bordo richiudibile che consente di confezionare nuovamente il caffè in modo ermetico. Sulla parte anteriore di ogni sacchetto c'è una valvola che permette ai gas e all'aria di uscire dal sacchetto senza permettere all'aria esterna di rientrare nel sacchetto. In questo modo, facciamo tutto il possibile per preservare la freschezza ottimale del tuo caffè!
SKU | CDJ-CDJTANZANIA |
---|---|
Marca | Café du Jour |
Prodotto in | Paesi Bassi |
Tipo di caffè | Chicchi di caffè, Caffè macinato |
Intensità | 8 - Potente |
Il sapore | Fruttato, Legno |
Varietà | Arabica |
Adatto a | Caffè espresso, Caffè filtrato, Cappuccino, Affogato, Americano, Caffè choco, Caffè corretto, Caffè latte, Caffè lungo, Cortado, Doppio, Espresso macchiato, Flat white, Irish Coffee, Latte macchiato, Macchiato, Ristretto |
Paese d'origine | Tanzania |
Caffeina | Si |
Tostatura del caffè | Media |