Tanzania 100% arabica - Chicchi di caffè freschi











Questo caffè della Tanzania è stato appena tostato nella nostra piccola torrefazione artigianale con una tostatura media. Il caffè presenta un gusto deciso con una piacevole acidità vinosa. Ha un corpo da medio a pieno, con una consistenza burrosa. Il caffè è di qualità AA, la massima qualità di chicchi che si possa ottenere dalla pianta.
Sicuramente hai già sentito parlare del Kilimanjaro. Con i suoi (ben!) 5895 metri è la montagna più alta dell’Africa. La splendida zona in cui viene coltivato questo caffè si trova sulle fertili pendici vulcaniche, ad altitudini comprese tra i 1000 e i 1900 metri. Un’area ideale per la pianta di caffè arabica: il clima è stabile e c’è accesso a diversi fiumi, sorgenti e corsi d’acqua.
Caffè tanzaniano dal monte Kilimanjaro
Secondo il Tanzania Coffee Board, il caffè fu introdotto per la prima volta in Tanzania come coltura intorno al 1898, nei dintorni di Moshi, all’ombra del monte Kilimanjaro. Oggi la regione è conosciuta per il caffè di qualità più alta della Tanzania.
Café du Jour Chicchi di caffè
I chicchi di caffè del marchio Café du Jour vengono tostati in piccoli lotti da un maestro torrefattore specializzato tostato. I chicchi vengono tostati e riforniti settimanalmente, quindi la data di tostatura è sempre recente. La data di tostatura è indicata sull’etichetta della confezione.
Confezione richiudibile per caffè
Che tu acquisti 250 grammi, 500 grammi o un chilo di chicchi di caffè Café du Jour: sono sempre confezionati in un sacchetto speciale richiudibile. La busta del caffè è dotata di una chiusura speciale che permette di richiudere la confezione ermeticamente ogni volta. Sul fronte di ogni sacchetto è presente una valvola che permette ai gas e all’aria di fuoriuscire senza che l’aria esterna possa entrare nella confezione. In questo modo facciamo tutto il possibile per mantenere la freschezza ottimale del tuo caffè!
Codice prodotto | CDJ-CDJTANZANIA |
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Marca | Café du Jour |
Prodotto in | Paesi Bassi |
Tipo di caffè | Chicchi di caffè, Caffè macinato |
Intensità | 8 - Potente |
Il sapore | Fruttato, Legno |
Varietà di caffè | Arabica |
Preparazioni di caffè ideali | Espresso, Caffè filtro, Cappuccino |
Paese d'origine | Tanzania |
Contiene caffeina | Si |
Tostatura del caffè | Media |