Everyday Dark Roast - caffè in grani - 1 chilo

Che cos'è l'Everyday Dark Roast?

L'Everyday Dark Roast è un caffè in grani 100% Arabica della Colombia, tostato appena oltre il medio, fino a un medium dark. È pensato come caffè di tutti i giorni: intensità 7 su 13, quindi deciso ma non estremo, adatto a chi beve più tazze al giorno senza voler arrivare a una tostatura estrema.

Gusto

In tazza è rotondo e dolce, con note di caramello e mandorla tostata, un accenno di frutti rossi e un finale morbido di cacao. Il corpo è pieno ma la beva resta pulita, senza asprezze.

Preparazione

Adatto a espresso, caffè filtro, cappuccino e caffè crema. I chicchi restano asciutti al tatto, quindi passano senza problemi nelle macchine automatiche con macinacaffè integrato, oltre che nella moka e nella French press con una macinatura più grossa.

Conserva la confezione ben chiusa, al riparo da aria e luce, per mantenere l'aroma il più a lungo possibile. Confezione da 1 chilo di chicchi interi, tostati da Café du Jour nella propria torrefazione.