Kenya Arabica AA FAQ - 1 chilo | Caffè crudo

Kenya Arabica AA FAQ è un caffè verde, ovvero chicchi di caffè non ancora tostati, provenienti dal Kenya. È pensato per chi tosta il caffè in casa e vuole partire da chicchi crudi di qualità.

Origine e profilo

Questo caffè crudo proviene dal Kenya ed è classificato Arabica AA, una delle grade più ricercate per dimensione e qualità dei chicchi. Una volta tostato, sviluppa note di pompelmo, cioccolato fondente, vino e cacao.

Attenzione: caffè non tostato

Questi chicchi sono venduti crudi: prima di poterli usare per preparare il caffè devono essere tostati con un tostacaffè domestico o professionale. Il grado di tostatura che scegli influisce sul risultato finale in tazza.

Confezione da 1 chilo di chicchi di caffè verde.

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Chicchi di caffè non tostati

Maggiori Informazioni
SKU	CDJ-OB-0017
EAN	8720598672435
Marca	Café du Jour
Prodotto in	Kenya

Domande dei clienti

Per quale tipo di profilo di tostatura sono più adatti questi chicchi Kenya Arabica AA FAQ?

I chicchi Kenya Arabica AA FAQ sono molto versatili, ma tradizionalmente rendono al meglio con una tostatura da media a medio-scura. In questo modo si preservano bene le note fruttate e vinose, mentre anche le note di cioccolato e cacao vengono esaltate.

Devo ancora tostare questi chicchi di caffè Kenya Arabica AA FAQ prima dell'uso?

Sì, questi chicchi Kenya Arabica AA FAQ sono crudi (chicchi di caffè verdi). È necessario tostarli personalmente prima di poter macinare e preparare il caffè. I chicchi non tostati non sono adatti per essere utilizzati o macinati direttamente per il consumo.

Quali note di gusto e aromi posso aspettarmi da questi chicchi crudi di Kenya Arabica AA FAQ dopo la tostatura?

Questo caffè è noto per le sue note di pompelmo, cioccolato fondente, vino e cacao. L'esperienza di gusto precisa può variare a seconda del profilo di tostatura che scegliete, ma questi chicchi offrono generalmente una tazza di caffè fruttata e corposa con un retrogusto cioccolatoso.

Per quanto tempo si conservano questi chicchi di caffè non tostati?

I chicchi di caffè non tostati, se conservati nelle giuste condizioni (fresco, asciutto e al buio), di solito si mantengono per almeno 12 mesi. Conserva i chicchi preferibilmente in una confezione ben chiusa per mantenerli il più freschi possibile.