Qual è l'acidità del Decaf Espresso 100% arabica a tostatura scura?

Il Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso ha un'acidità bassa. Due fattori si sommano: i chicchi sono naturalmente poco acidi e la tostatura scura da espresso smorza ulteriormente le note acidule rimaste.

Il risultato è una tazza piena e rotonda, dal carattere maltato e con note di cioccolato, senza le punte vivaci tipiche delle tostature chiare. Comodo se sei sensibile ai caffè acidi o se semplicemente preferisci un espresso morbido. La decaffeinizzazione avviene con il metodo naturale a CO2, quindi senza solventi chimici.