Qual è la composizione della miscela Café du Jour 100% arabica Mocca?

Il Café du Jour 100% arabica Mocca è composto esclusivamente da chicchi arabica, tra cui chicchi provenienti da Costa Rica e Guatemala. Robusta non ce n'è.

Questa combinazione regala la tazza leggermente dolce e morbida per cui questa miscela è conosciuta. I chicchi sono tostati medium e slow roast, così emergono note delicate di cioccolato e quel tipico sapore che ricorda il moka. Buono a sapersi: tostiamo ogni settimana in piccoli lotti, quindi la data di tostatura sull'etichetta è sempre recente. La miscela funziona bene sia in espresso, sia in filtro, sia nel cappuccino.