Risultati di ricerca FAQ

Questo prodotto è molto versatile: le nocciole ricoperte di cioccolato al latte sono deliziose come snack da sole, ma si abbinano perfettamente anche a una tazza di caffè o tè. Sono ideali per accompagnare il caffè o come prelibatezza di lusso tra un momento e l'altro.

Il Caffè del Mese è sempre una sorpresa: ogni mese selezioniamo un caffè fresco diverso, con paese d'origine, profilo aromatico e tipo di chicchi che variano. Sulla confezione della tua busta troverai informazioni dettagliate sull'origine e il gusto dei chicchi che ricevi quel mese.

Sì, tutte le nostre nocciole sono completamente ricoperte da uno strato di cioccolato al latte, così che ad ogni morso potrai prima gustare il cioccolato cremoso e poi assaporare la nocciola croccante.

Utilizziamo esclusivamente nocciole fresche e croccanti per questo prodotto. I clienti apprezzano la freschezza e la croccantezza delle nostre nocciole all'interno dello strato di cioccolato fondente.

Le nostre confezioni sono dotate di una speciale valvola per garantire la freschezza; una busta leggermente gonfia può verificarsi a causa dei chicchi appena tostati che rilasciano ancora dei gas. Questo è normale e aiuta a mantenere il caffè fresco. Se la confezione dovesse essere estremamente gonfia o avere un odore strano, non esitare a contattarci per un consiglio.

Questa combinazione offre un ricco e intenso sapore di cioccolato, arricchito dal gusto nocciolato e leggermente dolce delle nocciole fresche. Il cioccolato fondente è più corposo e meno dolce rispetto al cioccolato al latte, creando così una delizia equilibrata e raffinata.

In Tanzania provengono i migliori caffè arabica dalle fertili pendici intorno al Kilimanjaro. Il nostro prodotto è composto da chicchi di qualità AA di questa regione, coltivati da piccoli produttori. Poiché la produzione avviene su piccola scala e in piantagioni variabili, indichiamo la regione invece di una piantagione specifica. In questo modo possiamo offrire una qualità costante mantenendo freschezza e sapore.

Combiniamo croccanti nocciole con un generoso strato di cremosa cioccolata al latte. Questo crea un equilibrio perfetto: il sapore pieno e nocciolato della nocciola viene completato dalla dolcezza e morbidezza del cioccolato al latte, rendendolo un favorito tra gli amanti di entrambi i gusti.

I nostri chicchi della Tanzania sono versatili nell’uso. Molti clienti li apprezzano come espresso grazie al gusto morbido ed equilibrato. Si esprimono bene anche in cappuccino o cortado, dove i sapori si combinano armoniosamente con il latte. Per il caffè filtro (come Chemex, Aeropress o V60) le opinioni sono divise: alcuni appassionati trovano che manchi complessità con questo metodo di estrazione. In generale, quindi, questo chicco è particolarmente consigliato per espresso e varianti con latte.

Per questo dripper Hario V60 misura 02 consigliamo di utilizzare esclusivamente i filtri per caffè Hario V60 misura 02. Questi sono disponibili sia in bianco che in marrone. Altri filtri di misura o marca non si adattano bene e possono influenzare negativamente l’estrazione.

Questo caffè ha un bel sapore deciso con un carattere vinoso e leggermente acido, come notato dai nostri clienti. Puoi aspettarti un corpo da medio a pieno, burroso, con una certa dolcezza e quasi nessuna amarezza. Per molti clienti, soprattutto la nota acidula vinoso è riconoscibile, senza però diventare eccessivamente acida.

Questo dripper V60 misura 02 è realizzato in plastica priva di BPA. Questo materiale non influisce sul gusto del vostro caffè, è molto resistente e facile da pulire. La variante in plastica è inoltre più leggera e meno fragile rispetto alle versioni in vetro o ceramica.

Puoi utilizzare praticamente qualsiasi tipo di chicco di caffè con la Hario Mizudashi, ma per ottenere il miglior risultato ti consigliamo di scegliere una macinatura più grossolana e optare per chicchi con un profilo dolce, fresco e con poca amarezza. Il Cold Brew tende generalmente a far risaltare le note più dolci e delicate del caffè. Sperimenta liberamente secondo il tuo gusto!

Con "acidità vinosa" intendiamo che il caffè contiene leggere acidità fruttate che ricordano il vino, senza però avere effettivamente il sapore del vino. Queste acidità fresche ed eleganti sono tipiche dei migliori caffè della Tanzania e conferiscono un carattere vivace senza predominare. I clienti che avevano dei dubbi su questa descrizione hanno comunque riconosciuto questo profilo unico durante la degustazione.

Sì, la Hario Mizudashi è realizzata in vetro resistente al calore e al freddo. Il filtro incluso rende la caraffa adatta sia per la preparazione di caffè Cold Brew che per l'infusione di tè sfuso. Per il caffè caldo, consigliamo di seguire le istruzioni di Hario, poiché la caraffa è ufficialmente progettata per il metodo di preparazione Cold Brew.