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Gorilla Espresso Delicato - chicchi di caffè - 1 kg

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Gorilla Espresso Delicato - chicchi di caffè - 1 kg
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Aromi Gorilla Espresso Delicato: cioccolato, frutta secca, floreale, miele

Gorilla Espresso Delicato è un espresso in chicchi da 1 kg che Joerges pensa per chi ama l'espresso all'italiana: arabica degli altipiani del Sud America e robusta di origine asiatica, tostate separatamente fino a un grado scuro. In tazza arrivano cioccolato, frutta secca, un tocco floreale e di miele, con una crema compatta color nocciola.

  • Intensità 7 su 13 (Gorilla: 7 su 10)
  • Acidità bassa
  • Per macchina automatica, semiautomatica e moka
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Dettagli

Gorilla Espresso Delicato è una miscela di arabica e robusta a tostatura scura, in chicchi, che Joerges presenta come «l'espresso fine» della gamma Gorilla: pieno, armonioso e di intensità medio-forte. L'arabica viene dagli altipiani del Sud America, la robusta è di origine asiatica.

Come viene tostato Gorilla Espresso Delicato

Gorilla Espresso Delicato nasce con lo split-roasting: Joerges tosta ogni varietà separatamente, con una tostatura lenta adattata a quel chicco, e unisce le tostature solo alla fine. La tostatura scura, «dark roast» sul sacchetto bianco, dà il carattere italiano che il produttore cerca in questo espresso.

Che gusto ha l'Espresso Delicato?

Gorilla Espresso Delicato ha aromi di cioccolato, una crema compatta color nocciola e morbide note di mandorla, con un finale finemente speziato; nel profilo di Gorilla compaiono anche fiori e miele. L'acidità è bassa. Sulla nostra scala l'intensità è 7 su 13; Gorilla la indica con 7 su 10 e sul sacchetto scrive «medium strong». È quindi più morbido della Super Bar Crema e più deciso della Crema No.1.

Per quali macchine è adatto

Gorilla Espresso Delicato va bene nella macchina automatica, nella semiautomatica con portafiltro e nella moka (percolatore). Joerges lo consiglia per il caffè, per il cappuccino del mattino e per l'espresso durante la giornata. Altri chicchi pensati per la tazzina sono tra i caffè espresso; tutte le miscele del marchio tra i chicchi di caffè Gorilla.

Dati principali

  • Marca: Gorilla (A. Joerges, Germania)
  • Tipo di prodotto: Chicchi di caffè
  • Contenuto: 1 kg
  • Varietà: Miscela Arabica/Robusta
  • Livello di tostatura: Tostato scuro
  • Intensità: 7 su 13 (Forte) (Gorilla: 7 su 10)
  • Acidità: bassa
  • Gusto: Cioccolatoso, Nocciolato, Floreale, Miele
  • Modo ideale di preparazione: Macchina automatica, Macchina semiautomatica, Percolatore
Maggiori Informazioni
SKUCDJ-GORESDEL
MarcaGorilla
EAN4039398130552
Prodotto inGermania
Contenuto / confezione1 chilo
Tipo di caffèCaffè in grani
Intensità7 - Forte
GustoFloreale, Cioccolatoso, Nocciolato, Miele
VarietàMiscela Arabica/Robusta
Preparazioni di caffè idealiEspresso, Cappuccino, Moka / percolatore
Modo ideale di preparazioneMacchina automatica, Macchina semiautomatica, Percolatore
Contiene caffeinaSì
Livello di tostatura Tostato scuro
Intensità secondo la scala del produttore7/10
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FAQ
Domande dei clienti
Come viene valutata la crema di questo espresso?
Il Gorilla Espresso Delicato è noto per la sua crema densa e color crema. Secondo gli utenti, questa è una caratteristica distintiva di questo caffè.
Per quali metodi di estrazione sono adatti questi chicchi Gorilla Espresso Delicato?
Gorilla Espresso Delicato è ideale sia per l’uso in macchine da espresso che in macchine da caffè completamente automatiche. Puoi preparare un eccellente espresso, ma i chicchi sono anche adatti per cappuccino o altre specialità di caffè.
Quali sono le principali caratteristiche di gusto dei chicchi di caffè Gorilla Espresso Delicato?
Questi chicchi di caffè producono un espresso delicato ma intenso, con una crema densa di colore crema. Il gusto viene descritto come elegante, intenso e pieno, grazie a una miscela equilibrata di chicchi Arabica e Robusta.
Questa miscela contiene principalmente chicchi Arabica o Robusta?
Questa miscela è composta da un mix accuratamente selezionato di chicchi Arabica e Robusta, che conferisce al caffè un bell’equilibrio tra forza, bassa acidità e un gusto pieno.
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