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Risultati di ricerca FAQ
La Gran Caffe e l'Harem sono i blend più intensi della gamma. La Gran Caffe ha un'elevata percentuale di Robusta, che apporta più caffeina e un sapore più deciso. L'Harem è più complesso con maggiore Arabica, ma resta altrettanto deciso nel carattere.
Passalacqua è una torrefazione familiare indipendente, di dimensioni contenute, con sede a Napoli. È questo a distinguere il marchio dai grandi produttori industriali. L'attenzione è rivolta alla produzione artigianale e alle tradizioni napoletane del caffè, con blend studiati specificamente per l'espresso.
Sì, la maggior parte dei blend Passalacqua funziona bene nelle macchine automatiche. Impostate una macinatura leggermente più grossa rispetto a una macchina manuale. Il Mehari e il Cremador, grazie al loro carattere morbido, sono particolarmente adatti all'uso in macchina automatica.
Non aperti, i chicchi si conservano fino a due anni. Dopo l'apertura conservateli in una confezione ermetica in un luogo fresco e buio. Consumateli preferibilmente entro quattro-sei settimane per un gusto ottimale.
Mr. Exclusive è una miscela 100% Arabica dal gusto morbido e aromatico. Mamma Lucia contiene anche Robusta e risulta quindi più decisa e leggermente più amara. Chi ama un espresso intenso sceglie Mamma Lucia. Chi preferisce un gusto più morbido opta per Mr. Exclusive.
Sì. Tutti i chicchi Lucaffé sono pensati per l'uso nelle macchine espresso. Con la giusta pressione e temperatura offrono una bella crema e un gusto pieno.
Non aperti, i chicchi si conservano fino alla data riportata sulla confezione. Dopo l'apertura conservali preferibilmente in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto. Consumali entro quattro settimane per gustare al meglio l'aroma.
La selezione personale del fondatore Gian Luca Venturelli distingue Lucaffé da molti altri marchi. Visita personalmente le piantagioni e approva ogni campione. I chicchi Lucaffé risultano così costanti per qualità e aroma.
Lavazza seleziona i chicchi da specifiche aree di origine e li tosta in modo controllato. Le miscele vengono composte con cura per garantire un risultato sempre costante. Questo processo, unito a un approvvigionamento sostenibile, spiega la differenza di prezzo rispetto alle marche di caffè più semplici.
La Qualità Oro è composta prevalentemente da Arabica e si distingue per un gusto delicato e floreale. La Qualità Rossa contiene una maggiore percentuale di Robusta, che dona al caffè un sapore più pieno e deciso. La Rossa presenta un'intensità superiore rispetto alla Oro.
Conservi i chicchi Lavazza in una confezione o in un barattolo ermetico, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Eviti di metterli in frigorifero, perché l'umidità ne compromette il gusto. Macini i chicchi poco prima dell'uso per ottenere un risultato ottimale in tazza.
Per un espresso classico, la Qualità Rossa e la Super Crema sono scelte molto apprezzate. Entrambe regalano una bella crema e un gusto pieno in tazza. La Crema e Aroma è invece l'opzione ideale se desidera un espresso particolarmente intenso.
Lavazza è una delle marche di caffè italiane più conosciute al mondo. L'azienda tosta caffè da oltre un secolo ed è apprezzata per la qualità costante e per i suoi profili aromatici riconoscibili. Lavazza collabora con i coltivatori locali e investe in una coltivazione sostenibile.
Sage consiglia chicchi di caffè 100% Arabica di alta qualità, tostati di recente. Secondo Sage, i chicchi non dovrebbero avere più di un mese dalla tostatura. Chicchi freschi offrono un'ottima crema, corpo e gusto in abbinamento a una macchina espresso Sage.
Per una macchina espresso Sage, i chicchi Arabica sono la scelta più adatta. L'Arabica offre un profilo di gusto più morbido e complesso, mentre la Robusta è più amara e contiene più caffeina. Anche una miscela con alta percentuale di Arabica può funzionare bene, ma la pura Arabica è la scelta consigliata per le macchine Sage.











