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I chicchi Piazza D'Oro funzionano nella maggior parte delle macchine superautomatiche e delle macchine espresso che macinano chicchi interi. Pensate a modelli di Sage, Jura, De'Longhi e Philips. La tostatura media rende i chicchi adatti a diverse impostazioni di macinatura.

Dolce è la variante più delicata con aromi fruttati. Forza ha un gusto da medio a intenso con maggiore corposità. Intenso è la versione più forte e contiene una miscela di Arabica e Robusta per maggior corpo e crema.

I chicchi Piazza D'Oro sono normalmente disponibili in confezioni da 1 kg. Nel nostro negozio online troverete anche confezioni risparmio, come il pacco da 6, per avere sempre scorta sufficiente.

Jacobs Douwe Egberts ha convertito la linea Piazza D'Oro in L'Or Professional Espresso. Entrambi i nomi possono ancora comparire sul mercato. Le varianti L'Or Harmonieux, Riche e Vibrant sono le sostitute dirette.

Sì. I chicchi sono specificamente studiati per la preparazione dell'espresso. La tostatura scura e la componente Robusta conferiscono corpo e crema tipici di un espresso autentico.

L'intensità è 9, che per noi corrisponde a molto intenso. Significa un caffè forte e corposo, poco acido e con un'amarezza percepibile. Adatto a chi ama un espresso robusto.

I chicchi sono una miscela di Arabica e Robusta. L'Arabica apporta aroma e sfumature, la Robusta conferisce corpo e una crema densa. La percentuale esatta non è stata resa pubblica dal marchio.

Se non aperti, i chicchi sono buoni fino alla data indicata sulla confezione. Dopo l'apertura mantengono la migliore freschezza per quattro-sei settimane, se conservati in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio.

La combinazione di ricetta italiana, tostatura scura e miscela Arabica-Robusta conferisce a questi chicchi un carattere marcato. Lo strato di crema che producono è notevolmente consistente, in linea con lo stile espresso italiano.

Caffè Izzo unisce oltre quarant'anni di esperienza nella torrefazione a metodi tradizionali napoletani. Le miscele sono studiate per lo stile espresso napoletano: corpose, aromatiche e con una crema densa. Questo rende i chicchi chiaramente diversi dai marchi italiani generici.

Izzo Gold è la miscela più morbida e accessibile. Izzo Silver è più decisa e con maggiore corpo. Izzo Grand Espresso è la variante più intensa, con il gusto napoletano più pronunciato. La scelta dipende dalla Sua preferenza di intensità.

Sì, i chicchi di caffè Izzo funzionano bene nelle macchine da espresso superautomatiche. Imposti la macinatura da fine a medio-fine, a seconda della macchina e del tempo di estrazione desiderato. I chicchi sono adatti anche alle macchine semiautomatiche con portafiltro.

Sì, le confezioni degustazione Izzo contengono una selezione delle miscele disponibili. Così potrà scoprire a casa quale caffè si adatta meglio ai Suoi gusti, senza acquistare subito grandi quantità di una sola miscela.

Sì, i chicchi di caffè Izzo sono utilizzati dagli esercenti per la qualità costante e la crema intensa. Il formato da 1 kg è pratico per questo uso. Per ordini più grandi è disponibile anche la vendita all'ingrosso tramite la nostra boutique online.

Il caffè viene coltivato in Honduras e in Perù. Entrambi i paesi si trovano nella fascia del caffè e godono di un clima ideale per la coltivazione dell'Arabica ad alta quota.