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Trovi a volte l'espresso troppo intenso, ma vuoi comunque goderti un chiaro sapore di caffè? Allora probabilmente ti imbatterai nel caffè lungo. Il lungo si prepara con più acqua rispetto a un espresso, ottenendo così una tazza più grande con un sapore più morbido e rotondo.

Qui scoprirai cos'è esattamente il caffè lungo e perché questa scelta è così popolare tra gli amanti di una tazza di caffè equilibrata.

Cos'è il caffè Lungo?

Il caffè lungo è una specialità di caffè preparata con la stessa quantità di caffè macinato di un espresso, ma con più acqua. Durante la preparazione lasci scorrere l'acqua più a lungo, ottenendo così una tazza di caffè più grande. In media un lungo contiene circa 80-120 ml di caffè, mentre un espresso rimane intorno ai 25-30 ml.

Il nome lungo deriva dall'italiano e significa letteralmente “lungo”. Questo si riferisce non solo alla quantità di caffè nella tazza, ma soprattutto al metodo di preparazione. Poiché l'acqua rimane più a lungo a contatto con il caffè

Sì, ma si tratta di fondi di caffè e non di un avanzo di caffè preparato con latte o zucchero. I fondi di caffè possono arricchire il terreno e contengono nutrienti che alcune piante apprezzano.

Tuttavia non è una soluzione miracolosa. Troppi fondi di caffè possono causare problemi, come un terreno troppo compatto o la formazione di muffa. Come funziona esattamente? E quali piante ne traggono davvero beneficio? Qui sotto scopri come usare il caffè in modo intelligente nel tuo giardino o con le tue piante da appartamento.

Leggi qui cosa puoi fare ancora con i fondi di caffè!

Si tratta di fondi di caffè o di caffè preparato?

Quando la gente dice che il caffè fa bene alle piante, quasi sempre si riferisce ai fondi di caffè. Sono i residui umidi che rimangono nel filtro, nella caffettiera o nel pistone. I fondi di caffè contengono ancora qualche nutriente e materiale organico, e questo può dare una spinta al terreno o al compost.

Il caffè preparato è un’altra cosa. Un goccio di caffè nero

Per le persone sane la risposta breve è: no, non se lo bevi con moderazione. Diversi studi mostrano che un consumo normale di caffè non ha effetti dannosi sui reni sani.

Tuttavia si sente spesso dire che il caffè fa diuretico o che “affatica” i reni. Questo suona preoccupante, soprattutto se bevi più tazze al giorno. Com’è davvero la situazione? La risposta dipende dalla tua salute, dalla quantità di caffè che bevi e se la caffeina gioca un ruolo nel tuo caso.

Chiedi sempre consiglio medico a un dottore se hai problemi di salute dopo aver bevuto caffè. Questo articolo non è un consiglio medico.

Cosa fanno esattamente i tuoi reni?

I tuoi reni funzionano come un sistema di filtraggio per il corpo. Rimuovono le sostanze di scarto dal sangue, regolano l’equilibrio dei liquidi e mantengono in equilibrio minerali importanti come sodio e potassio.

Ogni giorno i tuoi reni filtrano decine di litri di sangue. Ciò che non ti serve viene eliminato con l’urina. Per questo molte persone pensano che tutto