Pagina 5 - Ricette di Caffè

Ecco come preparare un caffè freddo con ingredienti che tutti hanno in casa. In 10 minuti hai preparato un delizioso caffè freddo. Questa ricetta è per 1 bicchiere grande. Vuoi preparare il caffè freddo per un gruppo? Allora moltiplica questa ricetta per il numero di ospiti a cui vuoi servire un buon bicchiere di caffè freddo.

Ingredienti per il caffè freddo

• 150ml di espresso freddo (caffè forte)
• 100ml di latte o 2 palline di gelato alla vaniglia
• Cannella in polvere
• Panna montata morbida o ben ferma
• Cubetti di ghiaccio

A volte hai voglia di qualcosa di diverso dalla tua solita tazza di caffè. Qualcosa per coccolare te stesso o i tuoi ospiti. Per questo oggi ti spieghiamo come preparare un caffè latte. Senza dover pagare 3 euro o anche di più in un bar di lusso, solo con le cose che probabilmente hai già in casa.

Che cos'è un caffè latte?

Un caffè latte è una bevanda al caffè preparata con espresso e latte caldo; in alcuni paesi il caffè latte viene chiamato anche café au lait. Per semplicità, chiamiamo il caffè latte una versione italiana del "koffie verkeerd" olandese. In realtà è un cappuccino delicato senza schiuma con un colore leggermente più chiaro e un sapore morbido e cremoso. Se vuoi rendere il tutto più interessante puoi aggiungere un sapore con uno sciroppo per caffè, ad esempio alla nocciola.

Cosa ti serve per farlo a casa?

Partiamo dal presupposto che a casa non hai una costosa macchina per espresso con cui preparare il caffè latte. Per questo ti spieghiamo come preparare un caffè latte con